|
2、利用各种形式，宣传、教育群众，使广大消费者了解食品安全知识，增强食品安全意识和自我保护能力，背景材料丰富。
|
2.食品安全宣传力度情况
| 0.4
| 形式多样，成效显著
| 形式单一，效果一般
|
3.对企业教育培训情况
| 0.4
| 企业责任意识增强
| 企业责任意识一般
|
4.食品安全知识普及情况
| 0.4
| 消费者自我防范意识增强
| 消费者自我防范意识一般
|
3.2联合执法情况
| 参加联合执法活动
| 0.5
| 全部参加
| 有2次无故不参加
| 有大局意识、责任意识、协作意识，积极配合有关街道、镇及有关部门组织的整治工作，联合执法机制有创新，有成效。
|
3.3食品监管情况
| 1.超市配送中心、农产品批发市场食品检测情况
| 0.4
| 有安全检测措施，进市严格
| 安全检测措施不健全，进市不严格
| 1、超市配送中心、农产品批发市场食品质量监督抽查制度落实好，有快速检测设备。
2、学校食品监管措施、制度明确，量化分级管理率高，监管措施有成效。
3、建筑工地食堂卫生监督管理措施得到全面落实。
4、建立了日常监管制度并落实，有日常监管纪录，任务明确。
5、按有关规定，严格把关，全面完成食品卫生许可证换证工作，对不符合换证条件的单位予以注销。
|
2.日常监管制度及落实情况
| 0.4
| 有日常监管制度并得到落实，执行严格，监管力度大，成效显著
| 有日常监管制度但落实一般，执行不够严格，监管力度不大，成效不够显著
|
3、食品卫生许可证换证情况
| 0.5
| 按要求全面完成换证工作
| 90％换证
|
4.学校食品卫生监管落实情况
| 0.4
| 建立并落实监督管理制度，年度内食物中毒数量下降
| 基本落实学校监督管理制度，监管不够严格
|
5.建筑工地食堂卫生监督管理情况
| 0.4
| 达到卫生条件要求
| 基本达到卫生条件要求
|
3.4突发事件应急处置情况
| 1、食品安全事故应急处置预案
| 0.4
| 有完善的应急处理预案
| 应急处理预案一般
| 1、有重大食品安全事故应急预案；行动迅速，发生原因查明率高。
2、对食品安全事故反应及时，行动迅速，处理到位，有详细记录。
|
2、食品安全事故处理情况
| 0.4
| 每次事故处理到位，有详细的处理报告
| 每次事故处理基本到位，处理报告一般
|
质 量 技 术 监 督 管 理 局
| 4.1宣传教育情况
| 1.食品安全宣传开展情况
| 0.4
| 有方案，措施落实
| 方案一般，收效不明显
| 1、组织对管理相对人的教育培训，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，使企业法定代表人、有关责任人和质量安全监管人员具备相应的食品安全知识和法律法规知识，从业人员具有相关的食品安全常识，有方案、有名单、有记录。
2、利用各种形式，宣传、教育群众，使广大消费者了解食品安全知识，增强食品安全意识和自我保护能力，背景材料丰富。
|
2.食品安全宣传力度情况
| 0.4
| 形式多样，成效显著
| 形式单一，效果一般
|
3.对企业教育培训情况
| 0.4
| 企业责任意识增强
| 企业责任意识一般
|
4.食品安全知识普及情况
| 0.4
| 消费者自我防范意识增强
| 消费者自我防范意识一般
|
4.2联合执法情况
| 参加联合执法活动
| 0.5
| 全部参加
| 有2次无故不参加
| 有大局意识、责任意识、协作意识，积极配合有关街道、镇组织的整治工作，联合执法机制有创新，有成效。
|
4.3食品监管情况
| 1.使用非食品原料、非食品添加剂加工食品整治情况
| 0.5
| 整治措施具体、整治有力度
| 整治措施不够具体、整治不够有力
| 1、有专项整治工作部署、组织实施和取得成效的材料。
2、建立了日常监管制度并得到落实，任务明确，有日常监管记录。
3、老5类、新10类食品生产持证率达到100％，启动茶叶等13类食品生产企业质量市场准入工作。
4、严格执行巡查、回访制度，实施分类分级管理。
|
2.产品标准和标识执行情况
| 0.5
| 现场检查执行标准严格，统检和抽检达到本市平均水平以上，标识规范齐全
| 现场检查执行标准不够严格，少部分统检和抽检不合格，标识不够规范，不齐全
|
3.开展食品专项整治情况
| 0.5
| 整治工作有力度
| 整治工作力度不够，整治效果不明显
|
4.生产许可（QS）情况
| 0.5
| 规定产品全部获得QS标志
| 规定产品少部分获得QS标志
|
5.企业通过ISO9000、HACCP认证情况
| 0.4
| 规模以上企业60%以上通过双认证
| 规模以上企业10%-30%通过双认证
|
6.日常监管制度及落实情况
| 0.5
| 有日常监管制度并得到落实，执行严格，监管力度大，成效显著
| 有日常监管制度但落实一般，执行不够严格，监管力度不大，成效不够显著
|
工商分局
| 5.1宣传教育情况
| 1.食品安全宣传开展情况
| 0.5
| 有方案，措施落实
| 方案一般，收效不明显
| 利用各种形式，宣传、教育群众，使广大消费者了解食品安全知识，增强食品安全意识和自我保护能力，背景材料丰富。
|
2.食品安全宣传力度情况
| 0.5
| 形式多样，成效显著
| 形式单一，效果一般
|
3.食品安全知识普及情况
| 0.5
| 消费者自我防范意识增强
| 消费者自我防范意识一般
|
5.2联合执法情况
| 参加联合执法活动
| 0.5
| 全部参加
| 有2次无故不参加
| 有大局意识、责任意识、协作意识，积极配合有关街道、镇组织的整治工作，联合执法机制有创新，有成效。
|
5.3食品监管情况
| 1.黑加工点整治情况
| 1.5
| 打击措施具体、整治有力度
| 打击措施不够具体、整治力度不够
| 1、查处取缔无证照食品加工经营积极主动不推诿。
2、对保健品广告监管全覆盖，严厉查处违规保健品广告，整治工作有计划方案，措施有力，效果明显，有整治总结报告。
|
2.对保健品违法广告的整治
| 1.5
| 有计划方案，措施有力，成效明显
| 取得一定成效
|
经委
| 6.1菜场标准化建设
| 1.进货制度落实情况
| 2.5
| 有督促，有跟进
| 效果一般
| 1、督促菜场建立健全肉制品、豆制品等购销台帐和相关制度。
2、做好菜市场标准化建设工作。
|
2.菜场标准化建设的任务
| 2.5
| 年内完成13家
| 有2家未完成
|
城 管 大 队
| 7.1无证食品查处情况
| 查处或协助查处占路占弄无证食品经营
| 2.5
| 无证食品经营查处达到80％以上
| 整治成果不明显
| 1、积极查处或协助工商部门查处占路占弄无证食品加工经营窝点。
2、落实日常巡查。
|
7.2联合执法情况
| 参加联合执法活动
| 2.5
| 全部参加
| 有2次无故不参加
| 有大局意识、责任意识、协作意识，积极配合有关街道、镇组织的整治工作，联合执法机制有创新，有成效。
|
教 育 局
| 8.1学校食品卫生
| 1、建立学校食堂食品卫生管理制度
| 1
| 制度健全、可操作性强
| 制度不健全
| 1、把好学生盒饭、课间点心食品卫生关。
2、确保学校食堂硬件设施达标率100％，督促及时更新修缮设备设施。
3、规范对学校食堂承包者和配膳中心的管理。
4、组织对学校食堂检查，有检查记录。
5、发生学校食堂食物中毒的，按有关规定及时报告相关部门并积极配合中毒病人的治疗、现场控制及调查等。
|
2.学校食堂自身管理
| 1.5
| 食堂管理规范，制度落实好，卫生情况良好
| 有违规现象
|
3、组织对学校食堂检查
| 1.5
| 一年8次以上
| 4次
|
4.食物中毒处置情况
| 1
| 第一时间报告、积极配合调查等
| 报告不及时、配合调查积极主动性不够
|
建 设 交 通 委
| 9.1工地食品卫生
| 1、建立工地食堂食品卫生管理制度
| 1
| 制度健全、可操作性强
| 制度不健全
| 1、确保工地食堂硬件设施基本达标，督促及时更新修缮设备设施。
2、规范对工地食堂承包者的管理。
3、组织对工地食堂监督检查，有检查记录。
4、发生工地食堂食物中毒的，按有关规定及时报告相关部门并积极配合中毒病人的治疗、现场控制及调查等。
|
2.工地食堂自身管理
| 1.5
| 食堂管理规范，卫生情况良好
| 有违规现象
|
3、组织对工地食堂检查
| 1.5
| 一年6次以上
| 4次
|
4.食物中毒处置情况
| 1
| 第一时间报告、积极配合调查等
| 报告不及时、配合调查积极主动性不够
|
各街道、华泾镇
| 10.1落实属地化管理责任制
| 1.无证照食品生产经营排查情况
| 1
| 积极主动，掌握数据
| 成绩不明显
| 1、牵头组织相关部门开展属地内的食品安全检查监督工作。
2、组织各部门取缔属地内无证食品加工经营窝点，对影响大、居民反映强烈的窝点及时取缔。
3、充分发挥协管员队伍作用，做好食品安全工作。
4、普及社区食品安全知识，增强居民自我防范意识。
|
2.联席会议制度建立
| 1
| 已建立，并制定了制度规范
| 已建立，无相关规范
|
3.组织联合执法行动
| 1.5
| 一年4次以上
| 2次
|
4.宣传教育
| 1.5
| 社区居民食品安全知识有提高
| 社区居民食品安全知识一般
|
