（六）区食药监分局：承担餐饮服务环节监管的职责。负责对餐饮服务单位的食品安全监管；负责保健食品的监管；负责食品企业标准备案；负责食品安全风险评估、组织查处食品安全重大事故；根据区食品安全委员会的要求，对突发食品安全事件处置中监管职责尚未明确的事项，先行承担或协调有关部门先行承担监管职责。
（七）区公安分局：承担食品安全犯罪的侦查职责。支持、协助各成员单位履行食品安全监管职责。
（八）区财政局：承担食品安全监督管理相关工作经费保障职责。
（九）区环保局：负责对污染源的监管和环境质量的监测。
（十）区绿化市容局：承担“地沟油”和餐厨废弃物处理的管理职责。
（十一）区城管执法局：承担餐厨废弃物收运、处置的监管职责；负责无照占道经营食品违法行为的行政处罚工作。
（十二）区建交委：承担建设工地食品安全管理工作。
（十三）区教育局：承担学校食品安全管理工作。
（十四）区监察局：承担行政监察和行政问责等有关工作。
（十五）区政府法制办：为行政执法提供法律指导。
各成员单位要承办区食品安全委员会交办的其他事项。
对部门监管职责未尽事项，由区食品安全委员会根据实际情况，协调决定，明确部门的监管职责。
各街道、华泾镇要成立食品安全领导小组，由分管负责人担任组长，下设食品安全办公室，设在市政管理科（华泾镇为规划建设和环境保护办公室），由科室负责人兼任该办公室主任。承担辖区食品安全综合协调、贯彻落实区食品安全委员会及其办公室工作部署、组织食品安全联合执法、开展食品安全宣传、建立健全食品安全隐患发现机制、参与食品安全突发事件应急处置、负责为老助餐食品安全等相关工作。
五、人员、办公场所及经费保障
各街道、华泾镇应当明确其食品安全办公室专门工作人员，并为街道（镇）食品安全办公室配备必须的办公场所和办公室设施设备，提供必要的工作经费。
各有关部门和各街道（镇）要根据“全市统一领导、区县政府负责、部门各司其职、各方形成合力”的原则，进一步健全食品安全监管体制，完善综合协调工作机制，形成分段监管、无缝衔接、运行高效的食品安全监管格局。
