十七、市工商局。负责全市食品流通环节（含各类食品店和除餐饮服务外的流动商贩、食品摊贩）、没有提供消费场所和设施的前店后厂、坊（包括现制现售、腌制等方式加工的食品）及商场、超市、集贸市场内（除餐饮服务外）的各类食品的食品安全监管；负责拟订流通环节食品安全监管的措施、办法；组织实施流通环节食品安全监督检查、质量监测及相关市场准入制度；负责流通环节经营预包装食品、散装食品等食品的质量安全监管。承办市食品安全委员会交办的其他事项。
十八、市质监局。负责食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节监督检查、风险监测及生产许可工作；组织实施不安全食品召回制度；拟订食品、食品添加剂、食品相关产品生产加工环节质量安全监管的工作制度；监督管理以食品生产加工为主、生产地与销售地相分离的生产加工点（小作坊）。承办市食品安全委员会交办的其他事项。
十九、市食品药品监管局。承担市食安办的日常工作。负责辖区范围内所有餐饮服务许可、保健食品、餐饮服务行业（含中西式餐饮、大排档、小型饮食店、各类饮食摊点）、集体食堂、提供消费场所和设施的前店后厂、坊（包括现制现售、腌制等方式加工的食品）的食品安全监管；实行农村50人以上集体聚餐申报指导制度，并负责此环节食品安全监管。组织实施餐饮服务食品安全管理规范；承担餐饮服务环节食品安全状况调查和监测工作；负责餐饮服务环节食品安全突发事件应对处置工作。承办市食品安全委员会交办的其他事项。
二十、市水产畜牧兽医局。负责养殖环节水产畜牧产品质量安全监督管理，组织实施全市农产品质量安全检测体系水产畜牧部分的建设；负责指导水产畜牧业标准化生产，组织实施符合安全标准的水产畜牧产品认证和监督管理，指导水产畜牧产品品牌培育和质检体系建设；负责水产种质资源管理，组织实施养殖证和渔业苗种生产许可证制度；组织、指导动物防疫、动物及其产品的检疫监督工作；负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理；负责水产畜牧产品养殖环节兽药残留检验检测；负责兽药、饲料、饲料添加剂和草种监督管理，承担饲料生产企业设立条件审查和动物源性饲料安全卫生审查工作；可在生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节实施对“瘦肉精”的检验、认定和查处；负责生猪收购、贩运环节质量安全监督管理。承办市食品安全委员会交办的其他事项。
