二十五、印江民族中草药
梵净山是典型的东亚热带季风山地气候，很适合中草药生长，素有中药材宝库之称。早在明代，印江已有“药五会”、地方医生僧侣等58个设药铺摊，为民众游客看病就医。80年代以来，县民族中医院李光华通过长期实地普查，采集标本，拍照，绘制了梵净山草药藏量分布图，编著了《新编药歌500解》和《梵净山中药资源名录》等书。
二十六、开经门
开经门（亦名开掌）。系以小儿推拿（按摩）为基础创立的独特医疗体系。我县民间医师，是以生姜醮水在全身部位推拿，口中念念有词，不停颂咏。开经门是用推拿、爆灯火、掐穴位、打肚筋等，对五脏六腑经络，贯穿血道，因其寒热温凉，施以寒者温之，热者清之，虚者补之，实者泄之的手法。即可手到病除，效验立见。
二十七、印江神仙豆腐
神仙豆腐（俗名斑鸠豆腐），相传为明代九皇娘在梵净山闭关修身的一种食物。后来，印江土家族人求得制作方法，在饥荒年月以此充饥。神仙豆腐制作，须用上好斑鸠叶，洗净入盆，双手用力搓揉，挤捏，叶烂浆出，加适量泉水过滤入盆，再用事先沉淀好的糯谷草灰水徐徐掺入搅拌，感觉挡手即止，置阴凉处二十分钟左右即成。神仙豆腐细腻悠长，香嫩可口，老少皆宜。有明目益肝，爽肠疏胃，清火败邪之能，亦有降脂降压，增食减肥之功，人称“绿色路路通”。
二十八、印江木黄金豆腐
木黄金豆腐的制作，须选上好黄豆，置于流动泉水中浸泡三小时，再磨成豆浆。经过滤后入锅烧沸，再用酸汤点豆腐并搅拌，酸汤入浆所到之处成花路后，放上筲箕将窖水逼干，锅边四周扑放圆形的碗，将豆腐挤压在锅中，燃上文火，煮到豆腐微显金黄色即制成。金豆腐非梵净山天庆寺“来木泉”之水（当地人称豆腐泉）不能做成。点卤的过程神圣，点卤人先要焚香净身，一般不欢迎外人观看，怕外人带来晦气，出现浆变不清或煮成一锅散碴。金豆腐细嫩柔软、香甜可口。传说为明代宋神宗皇帝品尝后赐名，后作贡品，年年进贡，直至清朝。
二十九、印江龙灯嘘花
印江龙灯嘘花，亦称灯花。每年正月十四、十五傍晚时分，印江区域内的各路龙灯汇聚在宽敞道路或院坝，在锣鼓声、号角声、鞭炮声中，土家汉子赤着身子，舞动龙灯，放花炮的朝着舞龙汉子喷射，朵朵金花，闪闪火星，火光四溅，异彩纷呈，让人心旷神怡，宠辱皆忘。
