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石家庄市食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全在行动宣传月活动实施方案的通知

石家庄市食品药品监督管理局关于印发餐饮服务食品安全在行动宣传月活动实施方案的通知
(石食药监办〔2011〕154号)


各县(市)、区餐饮服务监管部门,市餐饮化保执法大队:

  根据《全市食品安全在行动宣传月活动实施方案》要求,现将我市《餐饮服务食品安全在行动宣传月活动实施方案》印发你们,请认真组织实施,并及时上报信息。

二〇一一年七月五日

餐饮服务食品安全在行动宣传月活动实施方案

  为进一步营造浓厚的食品安全宣传氛围,普及食品安全知识,增强全社会餐饮服务食品安全消费意识,根据《全市食品安全在行动宣传月活动实施方案》,结合餐饮服务食品安全监管工作的实际,制定本方案。

  一、时间安排

  2011年7月5日至2011年8月4日。

  二、活动内容及方式

  (一)加大新闻媒体宣传力度

  组织新闻媒体进行专题采访报道,一是重点跟踪报道小餐饮食品安全整规工作及餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展情况;宣传餐饮服务食品安全示范单位和餐饮服务食品安全监管先进人物或先进事迹。二是专题报道严厉打击餐饮服务单位违法违规行为情况。重点宣传全市餐饮服务食品安全监管部门集中整治餐饮服务单位使用非食用物质和滥用食品添加剂,严格落实投诉举报制度、责任人约谈制度、犯罪案件移交制度,依法查处餐饮服务单位违法违规行为,形成惩治高压态势,取得整治显著成效的情况。及时报道曝光各地查处群众反映强烈、影响恶劣的违法违规案件情况。

  (二)编印发放餐饮服务食品安全宣传资料

  编印各种形式的宣传资料,深入宣传《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等与餐饮服务食品安全密切相关的法律法规,宣传餐饮服务食品安全监管工作举措、进展及成效。重点宣传我市餐饮服务食品安全监管部门认真贯彻落实国家有关加强餐饮服务食品安全监管与整治的各项工作部署,以及在履行监管职责、完善监管制度、创新监管机制、落实安全责任、加强日常监管、深化专项整治等方面所取得的成效。


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