四川省食品药品监督管理局关于开展中央厨房和集体用餐配送单位相关情况统计工作的通知
（川食药监食〔2011〕5号）

各市（州）食品药品监督管理局、攀枝花市、广元市、巴中市和凉山州卫生局：

　　按照国家食品药品监管局食品安全监管司关于开展中央厨房和集体用餐配送单位相关情况统计工作的要求，请各单位认真填写统计表（见附件1、2），并于8月8日15点前报送省食品安全监管处。

　　联系人：何宗谕　　谢桃

　　电话及传真：028-86782865

　　附件：1、中央厨房和集体用餐配送单位相关情况统计表（一）
　　　　　2、中央厨房和集体用餐配送单位相关情况统计表（二）


　　附件1：
　　中央厨房和集体用餐配送单位相关情况统计表（一）
　　（截止7月31日）
　　填写单位：

餐饮服务单位数量
中央厨房总数				集体用餐配送单位总数
中央 厨房	许可审批 机关	□省　　　 □市　　 □县
		□食品药品监管部门　□卫生部门　□其他部门
	2010年 许可数 （家）	新增数			延续数
		变更数			注销数
	2011年 许可数 （家）	新增数			延续数
		变更数			注销数
		已申请正在审查中数量
集体 用餐 配送 单位	许可审批 机关	□省　　　 □市　　 □县
		□食品药品监管部门　□卫生部门　□其他部门
	2010年 许可数 （家）	新增数				延续数
		变更数				注销数
	2011年 许可数 （家）	新增数				延续数
		变更数				注销数
		已申请正在审查中数量

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