深圳市卫生和人口计划生育委员会关于印发《深圳市“瘦肉精”专项整治方案》的通知
（深食安办〔2011〕39号）
市食品安全委员会各成员单位：
根据《国务院食品安全委员会办公室关于印发〈“瘦肉精”专项整治方案〉的通知》（食安办〔2011〕14号）和广东省食品安全委员会《关于印发广东省“瘦肉精”专项整治方案的通知》（粤卫〔2011〕62号）要求，结合我市实际，我办拟定了《深圳市“瘦肉精”专项整治方案》，并已征求各成员单位意见，现予以印发，请各单位认真组织实施。
二〇一一年六月三十日
深圳市“瘦肉精”专项整治方案
根据国务院和广东省食品安全委员会办公室《“瘦肉精”专项整治方案》，结合我市实际，制定本方案。
一、整治目标
贯彻落实《
食品安全法》、《
农产品质量安全法》及相关法律法规，以生猪、肉牛、肉羊为重点，深入开展“瘦肉精”专项整治，严厉打击生产、销售和使用“瘦肉精”违法犯罪行为，健全协调机制，强化全程监管，促进畜牧业健康发展，保障人民群众饮食安全。
二、整治任务和措施
（一）深入开展“瘦肉精”源头整治。
药品监管部门要加强对盐酸克仑特罗、沙丁胺醇等可能作为“瘦肉精”的人用药品流通的监管，严格实施处方药管理制度，防止从药用渠道流失。科工贸信部门要依法对莱克多巴胺生产、销售情况进行清查。药品监管、科工贸信、农业部门要加强对药品生产企业、普通化工企业、兽药生产企业的监督检查，严肃查处违法违规生产行为；要对企业外租的厂房、车间开展全面排查，严肃查处非法生产“瘦肉精”的企业和黑窝点。各有关部门要加强对“瘦肉精”销售活动的监管，严肃查处通过互联网等方式违法销售“瘦肉精”的行为，切断地下销售链条。公安部门要根据相关部门提供和掌握的线索，对非法生产经营“瘦肉精”犯罪行为坚决予以打击。
（二）深入开展养殖环节整治。
农业部门要强化养殖场（户）检查，督促养殖场（小区）完善养殖档案，如实记录商品饲料、兽药等投入品的来源，并保留相关凭证；建立活畜出栏无“瘦肉精”承诺制度；加强对养殖场（户）技术指导与服务，提高其科学饲养水平；组织开展“瘦肉精”清缴行动，对规定期限内主动上缴的养殖场（户）免予处罚；要会同公安部门严厉打击在养殖环节非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行为。
（三）深入开展收购贩运环节整治。
