（六）突出重点，深入整治，提高食品安全整体水平
16.深入贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议精神，结合德阳实际，进一步明确有关部门在食品安全监管的责任和任务，突出校园、农村食品安全两个重点区域和食品源头、生产加工、流通、餐饮服务四个重点环节，采取落实“主体责任，加强行业自律；严格质量标准，加强检验检测；强化日常监管，严厉打击违法犯罪行为；加强职业道德教育，督促企业依法生产、诚信经营；着眼发展抓整顿，促进食品产业健康发展；加大宣传工作力度，发挥舆论的引导作用”等六项工作措施，规范“乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类”等重点行业，深入开展食品安全专项整治，切实提高全市食品安全整体水平。
三、工作要求
（一）增强食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感
2011年是“十二五”的起步之年，也是市县食品安全机构改革、职能调整的关键一年，各级政府务必从实践“三个代表”重要思想的高度，牢固树立食品药品安全重于泰山的思想，进一步增强责任感和使命感，把食品安全作为保障和改善民生的重要内容，采取切实有效的措施，把食品安全监管工作抓紧、抓好，努力实现“十二五”良好开局，切实推动经济社会又好又快发展。
（二）整合监管力量，加大执法力度
各级食品安全监管部门要在当地党委、政府的统一领导下，紧紧围绕直接关系人民群众切身利益、社会反映强烈的突出问题，深入开展食品安全专项整治工作，强化行政执法、行政监管、行政监察、纪检监察与司法监督的有机结合，进一步加大联合执法力度，依法查处和曝光大案要案，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。
（三）强化综合监督，确保责任落实
各级食品安全综合监督部门要切实履行食品安全综合监管、组织协调和牵头查处重大事故的职能，找准定位，以服务和协调为切入点，整合各种监管力量，形成统一、权威、高效的监管体系，加大食品安全监管工作的督查督办力度，确保全年工作目标和任务顺利完成。
（四）加强监管，促进发展
食品产业的发展，是带动我市农业产业化，调整农业结构，缓解“三农”问题的主要渠道，是建设和谐新农村的重大举措。各级食品安全监管部门必须坚持发展是第一要务，正确处理好权力与责任、监督与服务的关系，在发展中加强监管，切实改变重监管、轻服务、执法不公、以罚代法等不正之风，提高工作效率和服务质量，增强主动服务意识，为全市食品生产经营企业创造宽松良好的发展环境。
