深圳市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见
（深府〔2011〕92号）
各区人民政府，市政府直属各单位：
为建立健全食品安全工作长效机制，全面提升我市食品安全水平，确保人民群众身体健康和生命安全，按照国务院、省政府有关部署和要求，结合我市实际，提出以下工作意见：
一、指导思想、工作原则和工作目标
（一）指导思想。
以科学发展观为指导，深入贯彻落实《
中华人民共和国食品安全法》（以下简称
《食品安全法》）和《
中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称
《实施条例》），以人为本，将食品安全工作作为解决人民群众最关心问题的着力点，作为保障和改善民生、提升深圳质量的重要内容，作为增进人民群众幸福感、确保社会和谐稳定的重要保障，切实抓紧抓好。
（二）工作原则。
按照“标本兼治、重在治本”的要求，坚持集中整治与制度建设相结合、严格执法与科学管理相结合、打假治劣与扶优扶强相结合、强化监督与诚信自律相结合、风险监督与全程监控相结合、专项整治与日常监督相结合，逐步完善食品安全工作长效机制。
（三）工作目标。
按照国务院及省政府有关部署及要求，结合我市经济社会发展实际，以举办大运会为契机，以建立
食品安全法治秩序和健全食品安全风险监测网络为重点，严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为，坚决打击危害食品安全的违法犯罪行为，切实保障大运会食品安全，提升食品安全保障水平，增强人民群众食品消费安全感，推动食品产业持续健康快速发展，促进民生幸福与社会和谐。
二、近期工作重点
（一）万无一失，确保大运会食品安全。
食品安全保障是大运会成功举办的基础和关键，也是事关市民生活水平和城市发展品质提升的大事。各区政府、各有关单位要切实增强做好大运会食品安全保障工作的政治责任感，狠抓责任落实，用最严格的食品监管手段、最严密的组织体系、最严厉的处罚措施，确保大运会食品安全万无一失。
