6、克氏螯虾池塘生态养殖技术简明规范
7、鲢鳙催产技术简明规范
8、海水养殖用中草药使用简明规范
9、草鱼催产技术简明规范
10、育苗、鱼种运输通用技术简明规范
11、黄河鲤养殖技术简明规范
12、魁蚶苗种繁育技术简明规范
13、鹿角菜苗种生产技术简明规范
14、鼠尾藻苗种培育技术简明规范
15、鼠尾藻池塘栽培技术简明规范
16、贝类净化技术简明规范
17、青蛤苗种生产技术简明规程
18、毛蚶苗种生产技术简明规程
19、泰山赤鳞鱼苗种生产技术简明规程
20、缢蛏养殖技术简明规程
三、出口农产品良好操作规范（3项）
1、白菜良好操作规程
2、桔梗良好操作规程
3、金针菇良好操作规程
附件2：
2011年农产品质量安全示范县
创建项目申报要求
为提升我省农产品质量安全整体水平，充分调动地方各级工作的积极性，2011年拟在全省范围内通过竞争立项方式，择优确定10个果菜大县、3个畜牧大县和3个渔业大县，集中支持开展省级农产品质量安全示范县建设。通过以县为单位集中建设、整体实施、规模推进，全面提高县域内农产品源头监控能力、标准化生产能力、产品检测监督及质量追溯能力，实现县域内农产品质量安全隐患基本消除，质量安全生产水平显著提升的总体目标。
一、申报县范围和条件
（一）申报县范围。位于国家和省相关产业发展规划确定的优势生产区域，产业基础好，产量规模大，相应农产品产量在全省具有优势地位。
1、果菜申报县。位于《山东省蔬菜产业振兴规划（2011-2015年）》或《山东省果业振兴规划（2011-2015年）》确定的重点实施区域，2010年果菜种植面积5000公顷以上，且在区域内具有较强的产业优势。其中2009年已实施山东省农产品质量安全提升工程蔬菜、水果、茶叶标准化示范县建设的16个县不再申报。
2、渔业申报县。位于《山东省渔业振兴规划（2010-2015年）》确定的渔业优势产区，2010年渔业养殖面积2.5万公顷以上，养殖产量10万吨以上。
3、畜牧业申报县。位于《山东省畜牧业振兴规划（2010-2015年）》确定的生猪或奶牛优势产区，2010年生猪出栏100万头以上，或2010年末奶牛存栏2万头以上。
根据上述条件，省里研究确定了2011年农产品质量安全示范县创建项目申报县名单，详见附件2-1。
（二）申报县条件
1、县级党委、政府高度重视农产品质量安全工作，县里成立了农产品质量安全工作领导小组，建立了统一领导、责任明确、分工协作的工作机制和奖优罚劣的激励约束机制，具有较好的工作基础。
2、2011年县级预算安排了农产品质量安全专项资金，地方政府能够足额筹集和落实项目建设资金，并将各级各部门安排的用于农产品质量安全的资金进行有效整合，统一组织实施。资金使用管理规范高效，近两年财政支农资金的使用和管理未被省级以上审计部门、财政监督部门通报或新闻媒体曝光。
3、县级已建立相应的农产品质量安全检测机构，具有项目实施必需的技术条件和物质装备，能够承担全县日常的农产品质量安全抽检任务。
4、当地农民群众对农产品质量安全的认识程度较高，县域内具有规模较大、带动能力强、与农民利益连接紧密的龙头企业、批发市场和农民专业合作社，鼓励其作为项目实施主体参与项目建设。
5、县域内积极推进规模化、标准化和集约化生产基地建设，“三品一标”（包括无公害、绿色、有机和地理标志）发展基础较好。
6、同等条件下，2010年现代农业生产发展资金项目县和区域性农产品重要流通集散地优先安排。
二、建设目标
项目建设完成后，须达到以下目标：
1、在省级组织的相应农产品质量安全抽检中，合格率明显高于全省平均水平，力争达到100%，不发生重大质量安全事故；
2、县级质量安全监测机构、设施和设备健全完善，定期组织开展质量安全监测；
3、建立起比较完备的质量安全追溯体系，基本实现质量安全可追溯管理，风险可控；
4、全县获得“三品一标”质量认证的产品数量明显增多，其中：果菜示范县蔬菜、水果认证率达到85%以上，渔业示范县认证率达到60%以上（重点渔业产品认证率达到80%以上），畜牧业示范县生猪或者生鲜乳的认证率达到80%以上；
5、标准化生产水平明显提高，全县80%以上相应产品基地实现标准化生产，生产管理档案齐全；
6、市场销售网络健全，销售渠道畅通、稳定，全县60%以上相应产品实现定向合同生产（农企、农超、农批对接），产品实行包装、带标识入市，优质优价、信息对称的农产品供销模式基本实现；
7、农业投入品市场销售网络健全，监管规范，实行农（渔、兽）药经营准入备案制、限用高毒农（渔、兽）药定点经营及购买实名制。
三、资金筹措与使用范围
（一）示范县建设资金来源。主要来源于三方面：一是省级补助每个县200万元；二是市县级财政部门安排的农产品质量安全专项资金；三是县级以示范县建设为平台，整合的技术推广、标准化建设、小型农田水利设施、测土配方、农民培训等资金。
（二）省级补助资金使用范围。着眼于物质条件改善和长远能力建设，省级补助资金主要用于：
