四川省畜牧食品局关于召开加强奥运期间动物卫生安全监管工作会议的通知
（川畜食函[2008]216号）
各市（州）畜牧食品（畜牧、畜牧兽医、农牧）局，成都市农委：
为确保奥运期间动物产品安全，贯彻《农业部办公厅关于印发〈
奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案〉的通知》精神，坚持“强化措施、重点监控、点面结合、以面保点”的工作原则，按照“强化源头监管、完善产销对接、建立区域互动、保证全程监督”的要求，切实做好奥运期间动物卫生及动物产品质量安全监管工作，现将有关事项通知如下：
一、会议内容
（一）安排部署奥运期间动物卫生安全监管工作，确保奥运期间不发生重大动物疫情和重大动物源性产品安全事件。加强涉奥动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输及动物产品生产、储藏等环节的检疫监管，实现动物产品可追溯管理。
（二）省局与各市（州）局、农委签订奥运期间动物卫生安全监管目标责任书；省动物防疫监督总站与各市（州）动物监督机构签订重大动物疫病防控物资管理目标责任书。
二、参加人员
