成都市水务局关于2009年12月全市水产品质量例行监测情况的报告
市食安办:
按照你办《关于下达成都市2009年食品安全监督和评价性抽检计划的通知》要求,2009年12月,对我市部分区(市)县水产品养殖基地、水产品经营的商场(超市)和农贸市场进行了水产品质量例行监测,现将检测结果报告如下:
一、监测基本情况
本次在我市部分区、市、县水产品养殖基地和经营水产品的商场(超市)抽取57个样本。其中:餐饮店抽检21个(新都区);超市12个(家乐福八宝街超市和伊藤洋华堂武侯超市);青石桥水产品批发市场6个;农贸市场9个(新津中心菜市和青羊区长顺街农贸市场);产地9个(彭州丹景山镇永定渔场和新津县渔场)
二、检测项目
(一)氯霉素19个。品种有:斑点叉尾鮰、大口鲶、花鲢、虾、白鲢、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
(二)呋喃唑酮19个。品种有:斑点叉尾鮰、大口鲶、花鲢、虾、白鲢、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
(三)孔雀石绿19个。品种有斑点叉尾鮰、大口鲶、花鲢、虾、白鲢、鲤鱼、武昌鱼、鲫鱼等。
三、检测结果
检测项目
| 样本总量
(个)
| 阴性样本量(个)
| 阳性样本量(个)
| 合格率
(%)
| 总合格率
(%)
|
氯霉素
| 19
| 19
| 0
| 100
| 100
|
呋喃唑酮
| 19
| 19
| 0
| 100
|
孔雀石绿
| 19
| 19
| 0
| 100
|