（二）扎实开展食品安全专项整顿，食品安全整顿工作成效显著。对为期两年的食品安全整顿工作，各市、区结合各地实际，按照国务院、省、市政府统一部署和工作要求，突出食品安全工作整顿重点，有针对性地开展了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿、食品小作坊、农产品质量安全、问题乳粉清查、地沟油整治、一次性塑料餐盒整治、食用菌及水产品整治、学校食堂和建筑工地食堂整治等一系列专项整治工作。工业园区召开“园区食品安全专项整治推进大会”对专项整顿工作进行了全面部署，确保食品安全专项整治活动稳步推进。张家港、吴江、常熟市积极应对“三聚氰胺”问题乳粉突发事件，查处并销毁了“问题乳粉”和“三聚氰胺”超标的夹心巧克力。新区加强生猪屠宰检疫监管，增加“莱克多巴胺”监测项目。太仓市由食安办牵头规范豆制品市场秩序。张家港市明确部分领域小作坊监管职责，针对卤菜、糕点等六类小作坊食品安全监管职责不清的问题，以政府“抄告单”形式进一步明确其监管职责。吴中区由区政府牵头，以区食安委文件形式，明确由区食安办做好小作坊的登记、受理工作，对小作坊日常监管采取四方共同承担、联合监管模式，堵疏结合、积极引导，规范食品小作坊生产经营。工业园区、新区、平江区、金阊区、沧浪区全面加强地沟油整治和餐厨废弃物管理，吴中区下发《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的实施意见》，相城区启动餐厨垃圾统一回收处理试点工作，确保广大人民群众的饮食安全。各市、区通过精心组织部署，及时统筹协调，扎实开展整治，推动食品安全整顿工作深入开展，有力规范了食品市场秩序，食品安全工作水平进一步提高，食品安全状况进一步好转。
　　（三）加强直供世博食品安全监管，圆满完成重大活动保障任务。根据市委、市政府统一部署，各地高度重视世博会期间食品安全保障工作，成立了世博期间食品安全保障工作领导小组，建立了相应的工作网络和工作制度，全面落实保障方案。太仓市对直供世博食品企业和供沪生产基地进行全面摸底，对供沪农产品生产基地实施“一对一”监管，加强对供沪农产品的检测，执行农产品产地准出制度，实现产品可追溯；对供沪定点屠宰场进行驻场监管；对承担重大活动接待任务的餐饮单位实施重点保障。吴江市明确世博会期间食品安全监管目标，落实监管任务和职责，签订了《世博会期间农产品质量安全责任状》和《世博会期间保证履行食品安全责任承诺书》，制订专项抽检计划，增加抽检频次，扩大抽检覆盖面。常熟市对供世博蔬菜种植基地生产管理和供沪蔬菜交易市场进行联合督查。吴中区对直供世博园区的产品加强监管，明确产品质量安全责任人和区、镇监管联系人。昆山市组织召开了迎世博安全保障动员大会，全面部署世博期间食品安全保障工作。工业园区对承担向上海世博会供货的餐饮服务单位开展了地毯式的食品安全大检查。新区下发了《上海世博会期间餐饮服务食品安全保障工作方案》，联合区餐饮商会召开了工作动员会，签订了倡议书，制定《重大活动食品安全监督保障工作方案》，规范重大活动食品安全监督保障工作。通过各地的共同努力，圆满完成世博会食品安全保障任务。

第 [1] [2] [3] [4] [5] 页 共[6]页