食品药品监管部门全面开展了食品安全知识“进农村、进社区、进校园”宣传活动。通过开办讲座、发放宣传材料、“拒绝不安全食品”签字活动等方式共对35所中小学校进行了培训、为6900名师生讲解了食品安全知识，赠送各种书籍600本、发放食品宣传材料2800份；举办了首届喀什地区南达乳业杯食品安全知识竞赛活动。竞赛活动收到全区各族群众试卷449份，共产生一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名、纪念奖100名。在新疆首届食品安全知识电视大奖赛复赛中取得了二等奖的好成绩；开展宣传月活动共出动宣传人员1321人次，宣传车辆186台次，散发宣传资料和小册子45500份，农村知识读本200册、食品放心工程科普知识丛书480本、宣传标语1300张，宣传牌10块，宣传横幅50余条，录制宣传磁带（汉、维）12套，接受群众咨询3750人次，在各级新闻媒体共播发食品安全新闻稿3件，编印食品放心工程简报11期，宣传覆盖率达90%以上。2007年，共译印食品安全知识手册50000份。
（八）强化培训，提高监管人员的依法行政水平和企业依法经营意识
按照《喀什地区食品安全宣传教育实施方案》的要求，举办了食品安全综合监管培训班，培训班专门邀请自治区食品药品监督管理局食品安全监察科王忠民专员和地区食品安全协调领导小组成员单位卫生局、工商局、质监局、畜牧局、农业局等部门领导专题授课。来自阿克苏地区、克州、和田地区和喀什地区直属机关及各县市食品药品监管局的60多名食品安全监管干部参加了培训。各职能部门结合自身职责，开展了内部业务培训，并通过印发明白纸、宣传册、通过新闻媒体等各种手段加大对食品安全知识的宣传，普及消费知识，提高消费者对假冒伪劣食品的鉴别能力。
2007年，农业部门举办各类培训班212场（次），培训全区农药经销人员2.1万人，进一步提高了农药经销人员的素质。同时，利用巴扎天现场宣传《
种子法》、《
农药管理条例》、《肥料管理办法》、《限用、禁用农药品种》等法律法规知识，全区累计发放宣传资料13.3万份。卫生部门加大宣传、培训力度，提高食品生产经营者及群众的法律和卫生意识。加大对《特别规定》、《
食品卫生法》、《
餐饮业食品卫生管理办法》的宣传力度，共出动监督员167人次，设置展台10余个，宣传展板5张，发放宣传资料20391份，宣传单33000余份，在大中小型餐饮单位门前悬挂横幅142幅，媒体报道（广播、电视）15次，出动宣传车26辆次，接受群众咨询1661人次。在9月中旬相继举办了各类培训班，对卫生监督人员约155人进行了培训。对学校食堂、托幼机构食堂负责人及工作人员等162人进行了食品安全知识培训。
