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6、提高食品安全科技支撑能力。根据我区食品市场状况和产业发展需要，开展食品安全科学的基础研究、高技术研究和关键技术研究，加强应用技术研究。跟踪研究国际食品法典委员会标准、主要贸易国、东盟各国食品安全监管手段。加强食品安全技术能力、食品安全人才队伍和具有我区食品安全特色的学科建设。
7、加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。落实农村50人以上集体聚餐报告指导制度，抓好学校、工地等食堂食品安全，努力群体性食物中毒事件发生。完善食品安全应急反应预案和机制，建立食品安全快速反应联动机制。加强应急指挥决策体系、应急监测、报告和预警体系、应急检测技术支撑系统、应急队伍和物资保障体系以及培训演练基地、现场处置能力建设，提升政府应急处置能力。建立食品安全重大事故回访督查制度和食品安全重大事故责任追究制度，健全食品安全事故查处机制，加大食品安全重大事故的督查督办力度。
8、建立食品安全评估评价体系。开展食品风险及等级、动态评估研究，逐步建立食品安全风险评估评价制度和体系，为政府食品安全决策和管理提供科学、准确依据。
9、推行食品安全诚信体系建设。进一步增强全社会食品安全诚信意识，营造食品安全诚信社会监督环境，建设食品安全诚信文化。建立并逐步完善食品安全诚信运行机制，形成对食品安全工作的规范、引导、督促功能。推行食品安全诚信分类监管，建立企业食品安全诚信档案和食品企业“红黑榜”制度，强化“食品安全工作地方政府负总责，企业是食品安全第一责任人”制度，促进行业自律和企业守法守信生产经营。
10、继续开展食品安全专项整治。严厉打击生产经营假冒伪劣、有毒有害食品行为，重点开展高风险食品的专项整治，进一步提高与公众饮食生活密切相关的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等重点品种和种植养殖、生产加工、流通及消费重点环节的食品安全水平。实施食品安全区域监管责任制，加强和改进对食品企业日常监管，探索农村小型食品生产加工、经营企业的有效监管模式，有效遏制无证照生产加工和使用非食品原料、滥用食品添加剂生产加工食品的违法行为。结合社会主义新农村建设，全面加强农村食品安全监管工作，指导和开展农村食品安全专项整治，建设农村食品现代流通网、社会监督网和监管责任网，全面提升农村食品安全保障能力。
11、完善食品安全相关认证。实施“从农田到餐桌”全程、统一的食品认证体系，推行农产品产地认定和产品认证制度，组织开展有机食品、绿色食品等认证工作，加大推进无公害农产品认证和饲料产品质量认证力度。推广农业投入品生产企业、农产品加工企业、农业生产过程管理体系认证以及良好农业规范、良好生产规范、良好储藏和运输规范、危害分析和关键控制点、“绿色市场”的认证。
12、加强进出口食品安全管理。实施进口食品质量安全准入制度和进口食品分类管理，提高进口食品检验检疫的有效性。完善进口食品查验制度，重点针对食品中农兽药、食品添加剂、致病微生物、有毒有害物质、标签标识的查验。实施、创新出口食品安全管理体系，建立完善主要面向东盟国家以及港澳地区的食品安全技术性贸易措施。执行进出口食品质量安全控制规范，加强与越南等东盟国家合作，共同构筑进出口食品安全保障体系。
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