（五）做大现有黄瓜皮加工企业。
　　1. 扩大黄瓜皮加工企业规模。重点指导抓好钦州市恒泰食品有限公司新建项目（钦北区皇马工业园区）和钦州市锦泉瓜脆爽风味食品有限公司扩建项目（钦南区黎合江工业园区），争取2008年上半年投产，并作为加工钦州黄瓜皮的重点企业。引导本市其他黄瓜皮加工企业扩大生产规模。
　　2. 加大企业技术改造力度。鼓励、支持黄瓜皮加工企业积极采用新技术、新工艺，改进生产设备和厂房，提高生产效率，提高产品质量和档次，提高企业综合竞争力。
　　3. 加强产品质量管理。指导企业按照统一、规范的黄瓜皮深加工系列标准，生产黄瓜皮系列产品，确保黄瓜皮产品质量。
　　4. 加快新产品开发。指导企业在保持传统工艺的基础上，开展加工工艺研究，开发品种多样的黄瓜皮系列新产品，满足广大消费者不同爱好的个性化需求。
　　5. 加强生产成本管理。指导黄瓜皮加工企业进行技术改造和创新，降低生产成本，扩大利润空间。
　　6. 加强营销管理队伍建设。指导企业积极引进营销管理人才，加强培训，运用多种现代营销手段，拓展钦州黄瓜皮销售渠道，提高钦州黄瓜皮产品的市场覆盖率。
　　7. 成立钦州市黄瓜皮加工行业协会。组织本市黄瓜皮加工企业成立“钦州市黄瓜皮加工行业协会”，建立行业自律制度，规范市场行为，减少行业摩擦，杜绝恶性竞争，维护同业利益，确保市场开放、有序发展。
　　牵头单位：市经委
　　协作单位：市农业局、科技局、发改委、财政局、质监局、民政局、工商局、食品药品监管局
　　（六）开展招商引资，扩大加工企业规模。
　　积极招引外来投资者到钦州投资发展有较大规模的黄瓜皮加工企业，组建行业龙头。
　　牵头单位：市招商局
　　协作单位：市委宣传部，市经委、农业局、发改委、财政局、民政局、文化局、工商局、质监局、国税局、地税局、水利局、国土资源局、交通局、商务局、建规委、食品药品监管局、科技局、旅游局、供销社、钦州供电局。
　　（七）制定钦州黄瓜皮产品广西地方标准，申报地理标志产品保护，争创名牌产品。
　　1. 制定一个具有知识产权、技术先进、高标准又富有地理标志特色的钦州黄瓜皮产品广西地方标准以及相关的系列标准，使钦州黄瓜皮能按标准规范生产，并在此基础上，争取申报为国家标准。
　　2. 申报地理标志产品保护。以市政府或黄瓜皮加工行业协会名义申请“钦州黄瓜皮”地理标志保护，引导企业申请地理标志保护产品专用标志，增加企业市场竞争优势。
　　3. 争创名牌产品。积极引导黄瓜皮加工企业提高产品质量，开发新产品、创造新品牌，争创自治区级名牌产品，扩大钦州黄瓜皮声誉。

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