（三）加强畜禽屠宰行业管理。要严厉打击私屠滥宰和制售病害肉、注水肉等不法行为；要加强屠宰加工企业监管，要求各畜禽定点屠宰企业认真按照国家有关法律、法规和标准规定进行生产加工。屠宰企业要提高警惕，严防人为破坏安全生产和肉品安全事件发生。各地要高度继续推进畜禽定点屠宰工作，年底一定要高质量完成自治区政府确定的“牛羊家禽进点屠宰率达到90%”的工作要求。
四、工作要求
为了及时掌握全区“百日行动”进展情况，特提出以下要求：
（一） 提高认识，加强组织领导
开展商贸流通领域“百日行动”是商务系统贯彻落实党中央、国务院关于加强安全生产工作方针政策的具体行动；是对商贸流通领域安全生产经营责任体系和安全生产经营长效机制建设情况的全面检查；是强化安全生产经营管理和监督，促进商流通贸领域安全生产经营形势持续稳定的有力抓手。今年是我国奥运之年，也是我区成立50周年的大庆之年，狠抓安全生产经营尤为重要。各市、县（区）商务主管部门和有关单位要从促进经济发展、构建和谐社会的高度，充分认识“百日行动”的重要性，把“百日行动”纳入重要议事日程，加强组织领导，确保取得实效。五市商务局要建立健全由政府分管领导挂帅、有关部门和单位负责人参加的“百日行动”领导小组，建立工作联席会议制度，切实加强组织领导和协调工作，确保“百日行动”落到实处。
（二）加强情况报告，建立信息沟通制度
五市商务局要对每月的工作情况进行总结，并于每月5日前报商务厅，对于突发事件和重大质量安全事件，各市商务局务必在事发后第一时间到达现场，并将情况立即报告当地政府和商务厅。
（三）加大宣传力度，建立通报公告制度
各市、县（区）商务主管部门要充分利用广播、电视、报纸、互联网等媒体，加大宣传力度，对安全生产工作做得好的企业进行宣传、报道，对安全生产隐患多、措施不力的企业要予以通报，并责令限期整改。建立商场、超市促销活动备案制，对促销活动登记建档，对开展促销活动时不遵守商业道德、违反社会公德、扰乱市场竞争秩序和社会公共秩序以及侵害消费者和其他经营者合法权益的零售商，五市商务局予以曝光。各市、县（区）商务部门要结合本地区商贸流通领域安全生产工作的实际情况，建立巡查制度，对本地区的商贸生产经营企业进行日常监督和管理；商务厅将联合有关部门组成专项行动督查组，不定期对各市商务局开展“百日行动”进行监督检查。
