二、抽样方法
1. 抽样地点：辖区内生产企业的成品仓库；
2. 抽样方式及其他条件：随机抽取近期产品，当场封存样品。
三、抽样数量
1. 抽样基数：抽样基数要求应少于100个销售包装；
2. 抽样数量：为3个包装。其中2个包装用于检验，1个用于备样。备样封存在质检机构。
四、检验依据
1. GB 10767-1997 《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》（强制性）；
2. GB 10765-1997 《婴儿配方乳粉Ⅰ》（强制性）；
3. GB 10766-1997 《婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》（强制性）；
4. GB2760-2007 《食品添加剂使用卫生标准》；
5. 企业标准和产品明示担保值。
五、检验项目
1. 奶粉
序号
| 检 验 项 目
| 依据标准条款
| 检验方法标准
| 备 注
|
1
| 三聚氰胺
| 不得检出
| 食品中三聚氰胺残留量检测方法-液相色谱－质谱/质谱法或高效液相色谱法
| 检出限：
HPLC 2ppm
LC-MS/MS 0.5ppm
|
2．婴幼儿配方乳粉
序号
| 检验项目
| 依据标准条款
| 检验方法标准
| 备 注
|
1
| 蛋白质
| GB10767 4.3
GB10765 3.3
GB10766 3.3
| GB/T5413.1
|
|
2
| 钙
| GB10767 4.3
GB10765 3.3
GB10766 3.3
| GB/T5413.21
|
|
3
| 磷
| GB10767 4.3
GB10765 3.3
GB10766 3.3
| GB/T5413.22
|
|
4
| 钾
| GB10767 4.3
GB10765 3.3
GB10766 3.3
| GB/T5413.21
|
|
5
| 镁
| GB10767 4.3
GB10765 3.3
GB10766 3.3
| GB/T5413.21
|
|
6
| 钙磷比值
| GB10767 4.3
GB10765 3.3
GB10766 3.3
|
|
|
7
| 三聚氰胺
| 不得检出
| 食品中三聚氰胺残留量检测方法-液相色谱－质谱/质谱法或高效液相色谱法
| 检出限：
HPLC 2ppm
LC-MS/MS 0.5ppm
|
