广西壮族自治区人民政府关于印发广西壮族自治区食品工业调整和振兴规划的通知
（桂政发〔2009〕87号）
各市、县人民政府，自治区农垦局，自治区人民政府各组成部门、各直属机构：
现将《广西壮族自治区食品工业调整和振兴规划》印发给你们，请认真组织实施。
广西壮族自治区人民政府
二○○九年十二月二十三日
广西壮族自治区食品工业调整和振兴规划
食品工业是衡量一个地区经济发展水平和人民生活质量的重要标志，在促进经济增长、繁荣城乡市场、扩大就业和推进农业产业化等方面发挥着重要作用。我区食品工业是全区第一个销售收入突破千亿元的产业，在国民经济中占有十分重要的地位。为贯彻落实国家相关产业政策和《中共广西壮族自治区委员会 广西壮族自治区人民政府关于做大做强做优我区工业的决定》，特制定本规划。
一、发展现状及面临的形势
经过多年发展，我区形成了糖、烟、食用油、饮料、水产畜牧制品、干鲜果蔬、淀粉制品、功能食品、方便食品等门类较全的食品工业体系，有获证食品生产加工企业近5000家。2008年，食品工业实现销售收入1003亿元，占全区工业销售收入的18.6%，对全区工业增长贡献率为22.2%，拉动全区工业增长6.0个百分点；实现利润总额50.4亿元，占全区工业利润总额28%。食品工业已成为推动我区经济社会发展的重要依托，是农民脱贫致富和构建和谐社会的重要基础。
但是，我区食品工业大而不强，生产粗放，产业结构不合理，产业化水平不高，综合竞争力低等问题日益突出。尤其是糖业，我区产糖量虽然占全国总产量60%以上，但对市场糖价的影响力不大，与所占份额极不相称。这些问题和矛盾已成为影响产业持续快速发展的主要因素。在全球经济一体化，国际市场竞争日益严峻的背景下，依靠简单扩大生产规模的发展模式已不能适应新形势的发展要求，调整产业发展战略，加快产业结构优化升级势在必行，特别是在当前国家和自治区实施保增长、扩内需、调结构一系列政策措施，给食品工业加快发展提供了难得机遇的条件下，推动我区食品工业科学发展、和谐发展、跨越发展具有重要意义。
二、指导思想、基本原则和规划目标
