（三）盐业市场管理
1．巩固盐业网络建设成果
根据《关于转发东莞市盐业网络建设实施意见的通知》（东府办〔2005〕19号）精神，进一步完善盐业现代化网络体系，巩固盐业网络建设成果，从而真正实现食盐分装集中化、销售网络化、流通配送化、经营连锁化、管理信息化，逐步形成全市统一集生产运输、分装配送、资金结算、信息处理为一体的盐业流通体系。
2．督促做好食盐储备工作
为深入贯彻国家、省“关于保障食盐市场供应”的要求，根据我市食盐市场的供求情况，完善食盐储备制度，并督促食盐企业按国家规定做好盐产品调拨、购销和储存工作，从而保障我市的食盐供应及储备调运顺畅。
3．加大盐业市场的行政执法力度
加强食盐流通领域的监管，全面落实市场巡查制度、不合格食盐退市制度，强化食盐防伪和包装管理，依法彻底查处、曝光食盐非法经营及制假售假的违法行为。同时，要制定完善盐政管理的意见以及加强盐政执法队伍建设的方案，做好盐政管理的行政执法工作。
五、保障措施
（一）提高认识，强化领导
市、镇（街）两级经贸部门要从立党为公、执政为民的高度出发，充分认识肉食品、酒类、盐业市场监管工作的重要性，将其作为食品安全专项整治的重要内容来抓，要做好部署，狠抓薄弱环节，强化监管。建议各镇（街）在原有的肉食品管理领导小组的基础上，由经贸办牵头组建食品安全整治领导小组，并建立食品安全专项整治责任制，强化主要负责人的责任。赋予经贸办一定人员（食品安全监督员）进入市场、工厂、食堂等巡查的职能、权力。经贸办要牵头做好辖区内的食品安全综合协调工作，认真履行新赋予的食品安全监管职能。
（二）联合执法，形成合力
肉食品、酒类、盐业市场整治工作涉及经贸、工商、农业、卫生、质监等多个监管部门，有关部门要明确职责，落实责任，既要各司其职，又要加强配合，在信息沟通、线索传递、调查取证、捣毁窝点、处罚移交等方面加强沟通与协作，形成监管合力。同时，要加强部门联合执法效力，有效打击各种扰乱肉食品、酒类、盐业市场秩序的违法违规行为，大力查处涉及面广、影响恶劣的大案要案。
（三）共享信息，及时反馈
为了及时掌握整治工作的进度及情况，我局将通过《简报》、《东莞经贸》杂志和网站的形式反映各镇（街）整治的工作信息。各镇（街）要落实专人负责信息联络工作，并每2周向市经贸局报送不少于1份工作信息，内容包括本镇（街）整治工作的开展情况、整治工作经验以及存在问题等。
