福建省发展和改革委员会关于福建省双孢蘑菇技术工程研究中心可行性研究报告的复函
（闽发改高技〔2008〕523号）
福建省农业科学院：
你院《关于报送福建省双孢蘑菇技术工程研究中心建设项目可行性研究报告的函》（闽农科政[2008]59号）文及有关附件收悉。经研究，原则同意福建省双孢蘑菇技术工程研究中心可行性研究报告。现就项目有关具体事项批复如下：
一、项目承担单位：福建省农业科学院。
二、项目建设地点：福建省蘑菇菌种研究推广站（福州市晋安区前横路95弄10号）。
三、项目建设内容与规模：
（一）改扩建工程中心建筑面积1800平方米，建设双孢蘑菇遗传育种试验室、保鲜加工试验室、工厂化制种柔性中试生产线等；新建建筑面积714平方米，建设周年高产栽培柔性中试生产线、无公害保鲜柔性中试生产线、菌种保藏冷库等；改扩建建筑面积200平方米，建设产业化技术培训中心等。购置25台（套）主要仪器设备。
1、新建双孢蘑菇遗传育种试验室，主要购置核酸蛋白层分离系统、凝胶成像分析系统、mRNA差异显示系统、毛细管电泳系统、冷冻干燥器、同位素检测设备等仪器设备。
2、新建双孢蘑菇保鲜加工试验室，主要购置中试发酵罐、多功能提取浓缩机、离心喷雾干燥机、自动颗粒包装机、旋转蒸发器等仪器设备。
3、新建工厂化制种柔性中试生产线一条，主要购置冷藏库制冷机组、风冷式冷却系统、2吨自动蒸麦锅、自动定量装袋机、自动高压杀菌锅等仪器设备。
4、新建周年高产栽培柔性中试生产线一条，主要购置空调系统、加湿器、控制系统等仪器设备。
5、新建无公害保鲜柔性中试生产线一条，主要购置抽真空充气包装机、气体混合器等仪器设备。
（二）建设双孢蘑菇技术工程化人才培养基地，每年计划培养50名左右工程化技术人才；同时为行业和领域的发展提供信息、咨询和技术等服务。
（三）在上述基础上，通过拓宽研究与开发领域，使工程研究中心进一步发展成为面向全省乃至全国开放的食用菌技术研究与开发中心和食用菌技术领域高级人才培养基地，为我国和我省食用菌产业的发展提供技术保障。
