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上海市动物卫生监督所关于印发《2009年度动物卫生、兽药饲料监督执法工作评查标准实施细则》的通知


  第二部分  动物卫生监管(250分)

评估项目

分值

序号

评估方式和要求

评估方法

得分

扣分理由

备注

一.产地监管

35

 

1.工作计划、部署

 

2

30

查区县所:制定对产地饲养场疫病防控、投入品安全监管的半年或年度工作计划。

□有,得2分;□无,不得分。

 

 

 

2.饲养场基础数据库

 

3

31

查区县所:电脑或书面登记材料。健全各类饲养场(户)基础数据库名册,包括大中型规模饲养场(猪场、牛场、禽场、犬场、其他);专业户(猪、牛、禽、其他);散养户(猪、牛、禽、其他)。

□上述13类场(户)基础数据,有得分;每少1类,扣1分,共3分。

 

 

 

3.告知书、承诺书

 

2

32

查区县所:对各类饲养场/户印发、签定关于防疫规范和投入品使用的告知书、承诺书,并装订成册备案。随机抽查某一类规模饲养场告知书、承诺书,与基础数据库名册核对。

□有,得2分;

□无或不全,不得分。

 

 

 

4.培训

 

2

33

查区县所培训材料:对饲养场场长、技术员进行相关法律法规及专业知识的培训,每年不得少于一次。

□有,得2分;培训次数  次,培训人数  人

□无,不得分。

 

 

 

5.年检查覆盖率

 

6

34

查区县所:规模饲养场(猪场、牛场、禽场)100~300%、专业户100%、镇兽医站200%、犬类养殖场100%,散养户抽查每月不少于10户。以检查记录(有被查对象的签名)为凭证。

随机抽查某一类规模饲养场检查记录,并与基础数据库名册核对。

年检查覆盖率要求:规模场数超过100家的大于100%;规模场数在50~100家之间的大于200%;规模场数少于50家的大于300%。

□符合规定的,得6分;

□每发现1个规模场的覆盖率每降低100%,扣1分,共6分。

 

 

 

6.生猪饲养基地场龙行(上农信)软件实施情况

 

6

35

查区县所电脑资料:随机抽查“生猪安全生产信息”数据监控平台中1个规模猪场的数据。电脑设备保管良好,熟悉数据平台和龙行软件的操作,猪场能及时将生产防疫等相关数据录入软件系统,录入内容完整准确,并能及时上传至指定数据库。

□猪只入场、离场资料完整准确输入的,得2分;否则,不得分;

□猪只出售时检疫开证、证号填写准确,得1分;否则,不得分;

□猪只免疫、疾病、群体疾病预防用药填写准确齐全的,得1分;无或不全的,不得分;

□疫苗、兽药、饲料采购数据填写齐全的,得1分;无或不全的,不得分;

□每周上传生产防疫数据至少一次,得1分;否则,不得分。

 

 

宝山无课题实施猪场

7.养殖档案、无害化处理、畜禽免疫标识佩带情况

 

10

36

查1个规模猪场养殖档案:包括疫苗领用记录、免疫档案记录、畜禽标识领用记录、消毒记录、兽药及添加剂购买使用记录、疾病诊疗记录、销售记录、病死畜禽无害化处理记录、畜禽淘汰记录等。要求记录齐全、填写规范。(4分)

□上述9项记录符合规定的,得4分;

□每缺1项记录,扣1分;有1处记录不全、不准确的,扣0.5分。共4分。

 

 

 

37

查区县所材料:建立病死畜禽无害化处理管理制度,对不能就地处理的集中送浦南无害化处理站的处理。(2分)

□有制度、有正常运作记录,得2分;否则,不得分。

 

 

 

38

查1个猪场:病死畜禽无害化处理制度,处理设施设备(焚烧炉或化制池)、运送设施或深埋场所及日常运作记录。(2分)

□及时收集病死畜禽,按规定处理的,得2分;

□病死畜禽随意处理的,不得分。

 

 

 

39

查1个猪场:随机抽查猪场1栋猪舍,查看生猪耳标。按规定及时佩带二维码耳标,佩带率达100%;对掉标的应及时补标。(2分)

□符合规定的,得2分;

□佩带率每降低5%,扣0.5分,共2分;

□未按规定佩带耳标的,不得分。

 

 

 

8.乳用及种用动物调运情况

4

40

查区县所材料:建立健全乳用及种用动物调运记录档案。(2分)

□符合规定得2分,否则不得分。

 

 

 

查阅1个种禽场、1个奶牛场书面材料:乳用及种用动物调运记录,按规定进行调运申报,记录齐全、填写规范。(2分)

□上述记录符合规定的,得2分;

□种禽场不符合规定的,扣1分;

□奶牛场不符合规定的,扣1分。

 

 

辖区内无种禽场,另选1家奶牛场。

二.宠物诊疗监管

10

 

1.宠物诊所基础数据库及档案

2

41

查阅区所书面材料:

健全宠物诊所数据库名册和监管档案。

□名册和监管档案齐全,得2分;

无,不得分;缺项,扣1分。

 

 

 

2.宠物诊所现场检查

 

抽查1家诊所

8

42

查诊疗许可证是否在有效期内;配备具有执业兽医资质的兽医,其中诊所2名以上、医院4名以上。(2分)

□均符合规定,得2分;

有1项不符合规定,不得分。

   

43

查病历、处方笺、消毒、无害化处理、兽药采购、兽用麻醉药品保存使用记录等各项档案记录(2分)

□6项记录齐全,得2分;

缺一项,扣1分,共2分。

   

44

诊所应建立重大动物疫情报告制度、无害化处理制度、卫生消毒制度、人员岗位制度、处方药管理制度,并上墙公示。(2分)

□5项制度齐全并公示,得2分;

缺1项,扣1分,共2分。

   

45

诊疗区域内不得从事宠物饲料、用品销售、美容、寄养等经营活动;(2分)

□符合规定,得2分;

有上述经营活动的,不得分。

   

三.道口监管

20

 

1.工作计划和目标

3

46

查阅区县所书面材料:应按季度、半年、年度制定道口工作计划和目标。(3分)

□有,得2分,无,不得分。

□3项工作计划和目标有缺项或不全,扣1分。

   

2.日常管理和考核

10

47

查阅区县所书面材料:①应制定道口日常学习制度,每月不少于1次。(3分)

□符合规定,得3分;

每少1次,扣1.5分,共3分。

   

48

②制定年度人员考评、日常督查考核制度,定期对辖区道口动检站进行一次考核,督导、考核每月不少于一次记录。(4分)

□有,得4分;

每少1次,扣2分,共4分。

   

49

③道口人员增减、调动的,应当按照规定事先向市所报告。(3分)

□符合规定,得3分;

少报1次,不得分。

   

3.抽查道口

 

7

50

查道口执法装备设施完好情况:包括消毒设备、药品、消毒通道、应急灯、上网电脑、反光背心、胶靴、固定电话等完好。(2分)

□均有并完好,得2分;

有一项不能正常使用,并且未及时上报市所的,扣1分,共2分。

   

51

查看道口检查站的电脑登记记录、查处案件记录、考勤值勤记录、工作日志、监督检查月报表等书面材料。(5分)

□5项记录登记齐全归档,得5分;

每1项无或不全,扣1分,共5分。

   

四.流通监管

35

 

1.工作计划

 

3

52

查阅区县所书面材料:

制定对肉类、家禽批发市场,冷库,卖场,配送中心等单位监管的年度工作计划。

□有,得3分;

□缺少1类扣1分。

   

2.监管对象电子文档

2

53

查阅区县所书面材料:

建立并及时更新辖区内肉类、家禽批发市场,冷库,卖场,配送中心等监管对象的电子文档记录。

□符合规定,得2分;

□每少1类监管对象电子文档记录,扣1分,未及时予以更新的,每一类扣1分。

   

3.年检查覆盖率

 

5

54

查阅区县所书面材料:

抽查一类监管对象的检查记录,并与电子文档进行核对。

肉类、家禽批发市场、冷库、卖场、配送中心等单位每季度检查不少于1次。以检查记录(有被查对象的签名)为凭证。

□符合规定的,得5分;

□每发现该类监管对象中1家单位检查次数缺少1次的,扣1分,共5分。

     

4.肉类批发市场监管

 

抽查1家肉类市场

13

55

索证状况:凭证进场率100%,抽查1个月的动物产品进场记录,并与检疫证明核对。(3分)

□符合规定的,得3分;

□有无证、无章进场或证物不符、伪造、变造检疫证明的,不得分。

   

56

人员资质状况:场内从事复验换证人员数量不得少于4人,并且通过市、区所组织的年度培训,取得“动物卫生专管员培训合格证”(3分)

□符合规定的,得3分;

□少1人或4人中有1人无当年“动物卫生专管员培训合格证”,不得分。

   

57

台帐登记状况:

进场、签证、消毒记录。(3分)

□记录齐全、填写规范,得3分;

□每缺1项记录扣1分;有1项记录不规范,扣0.5分。

   

58

查凭证出场状况:凭证出场率100%,抽查1个月出场动物产品数量与检疫签证数进行核对。(2分)

□符合规定的,得2分;

□有无证出场、违规签证或签证不规范的,不得分。

   

59

查不合格肉品处理情况:不合格肉品统一收集、妥善保存、及时送交指定地点处理并有处理记录或回执。(2分)

□符合规定的,得2分;

□不符合规定,不得分。

   

5.冷库、卖场监管

 

抽查1家冷库或卖场(注:冷库指库容量在100吨以上,并且有动物产品储藏业务的冷藏单位。卖场指乐购、易初莲花、家乐福、麦德龙、大润发、好又多、易买得、世纪联华、华联吉买盛、农工商、欧尚、物美等连锁超市)

12

60

查动物防疫状况:

查肉品冷库(销售现场)动物防疫状况。(3分)

□符合规定的,得3分;

□有与非动物产品混放、产品摆放无序、需废弃肉品未规范存放及时处理、销售现场卫生状况差,每1项扣1分。

   

61

查索证状况:凭证进场率100%,抽查1个月动物产品进场记录,并与检疫证明核对。(2分)

□符合规定的,得2分;

□有无证、无章进场或证物不符、伪造、变造检疫证明的,不得分。

   

62

查台帐登记:

进场、出场、消毒记录。(3分)

 

□齐全、填写规范,得3分;

□每缺1项记录,扣1分;有1项记录不规范,扣0.5分。

   

63

查从业人员上岗资质状况:配备动物卫生专管员人员数量不得少于2人,并且通过市所组织的年度培训,取得“动物卫生专管员培训合格证”))。(2分)

□符合规定的,得2分;

□少1人或2人中1人无当年“动物卫生专管员培训合格证”,不得分。

   

64

查检疫证明管理:检疫证明留存状况,检疫证明按月分类保存、留存完好。(2分)

 

□符合规定的,得2分;

□检疫证明有缺失或未做到按月分类整理、妥善保存的,不得分。

  

五.证照管理

50

 

1.证照管理制度

 

4

65

查阅区县所书面材料:健全证照管理制度,包括:证章标志领用发放保存制度、检疫证明回收及签证规范审核制度、收费结算制度等。

□符合规定的,得4分;

□制度不健全的,得2分;

□无,不得分。

   

2.政务公开

 

4

66

查看区县所现场、查阅书面材料:涉及检疫报检等证照办理事项实施公示制度,一个窗口对外,集中统一办理,做到公开、公正、便民。将有关内容按要求在证照办公场所公示,内容清晰、准确。

□符合规定的,得4分;

□公示制度无或不全、不准确的,扣2分;

□无统一办理窗口的,扣2分。共4分。

   

3.证照管理系统

 

5

67

查看区县所电脑登记系统:配备专用电脑,安装证照管理系统并正确使用。各种记录输入电脑,栏目清楚,分档保存。

□符合规定的,得5分;

□无专用电脑的,扣1分;

□未安装、使用证照管理系统的,扣2分;

□输入记录不全的,扣2分。

   

4.证照报表

 

2

68*

查阅区县所书面材料:按时完成并上报每月的证照报表,统计数据准确及时。

 

□符合规定的,得2分;

□有漏报、不报的,不得分;

□上报不及时的,扣1分。

 

由市所提供

5.检疫证的领取、发放、保管情况

 

6

69

查看区县所现场、查阅书面材料:①-有专人负责检疫证等证照领取、发放、保管,每次领证前应填写好“证照领用单”及上缴检疫证登记表。(2分)

□符合规定的,得2分;

□不符合规定或检疫证遗失,不得分。

   

70

②-证照发放有完整记录,包括时间、项目、数量、领用人签名等。(2分)

□符合规定的,得2分;

□无记录或记录不全的,不得分。

   

71

③-证照有专库保管,专库记录分类造册、帐目清晰。(2分)

□符合规定的,得2分;

□无专库或专库记录不全的,不得分。

   

6.检疫证存根回收、审核情况

 

5

72

查看区县所现场、查阅书面材料:①-检疫证存根应有回收记录,并妥善保管,不得缺失。(3分)

□符合规定的,得3分;

□无回收记录或记录不全以及检疫证存根有缺失的,不得分。

   

73

②-回收检疫证存根应进行审核,并做好记录。(2分)

□有审核记录的,得2分;□无,不得分。

   

7.检疫印章使用情况

 

3

74

查看区县所的印章、书面材料:区(县)所应将所需各类检疫印章报市所,由市所按农业部的有关要求统一刻制。检疫印章如有遗失,应及时报市所备案。

□符合规定的,得3分;

□区(县)所擅自刻制检疫印章的,不得分;

□遗失检疫印章未及时上报的,扣2分。共3分。

 

区县所应提供所有检疫印章样式

8.乡镇兽医站检疫证领用情况

 

3

75

查阅1个乡镇兽医站书面材料:乡镇兽医站领用检疫证应有专人领用、发放、保管,记录清晰。

□符合规定的,得3分;

□无专人领用、保管的,扣1分;

□无发放记录扣2分;记录不全、不清晰的扣1分。共3分。

  

9.检疫签证规范

 

4

76*

抽查区(县)所、乡镇兽医站检疫证明签证规范(五种各1本),检疫签证应严格按照农牧发〔1998〕85号文的要求签发。

□符合规定的,得4分;

□发现1张违规签证的,扣1分,共4分。

 

市所提供日常核查情况

10.检疫收费情况

 

3

77

查阅区县所书面材料:严格按国家规定的收费标准收费,并出具收据。

□符合规定的,得3分;

□不按标准收费的,不得分;

□收费不出具收据的,扣1分。

  

11.配合上级主管部门对动物防疫条件审核情况

  

8

78

查阅区县所书面材料:随机抽查动物防疫条件审核档案2份。

-配合主管部门做好对饲养场、隔离场、屠宰场、无害化处理场的动物防疫条件审查、验收等前期工作。

□受理机关不合法的,扣1分;

□审核程序不规范的,扣2分;

□审核对象超范围的,扣1分;

□未实行“一证一档”,扣1分;

□发证机关不合法的,扣2分;

□无日常监督记录的,扣1分。

 

遵照沪农委(2008)64号文执行

12.检疫平调费结算情况

3

79*

证照领用单填写清楚、完整;并及时履行结算。

□符合规定的,得3分;

□结算不及时的,不得分。

 

由市所提供

六.检疫和检疫监管

100

 

 

1、工作部署

6

80

查区县所书面材料,要求有年度工作部署(计划)。

□有,得6 分,否则不得分。

   

2、管理制度

5

81

查一个报检点(乡镇站),要求有明显标识,公开报检制度、检疫管理制度,制度上墙,内容包括报检方式、联系方式、检疫人员、监督电话等。

□齐全,得5分,缺1项扣2分,扣完为止。

   

5

82

查一个派驻点(屠宰场),要求有明显标识,公开检疫管理制度,制度上墙,包括进场登记、宰前检疫、宰后检疫、消毒、疫情上报、检疫证明签发、无害化处理等制度、监督电话等。

□齐全,得5分,缺1项扣2分,扣完为止。

   

3、联络网络

3

83

查区县所文件,要求有产地检疫联络表、图,含报检点名称、负责人、联系方式、检疫人员、管辖范围等。

□齐全,得3分,缺1项扣1分,扣完为止。

 

无管辖范围不扣分

3

84

查区县所文件,要求有屠宰检疫联络表、图,含屠宰场名称、派驻检疫负责人、联系方式、检疫人员数量等。

□齐全,得3分,缺1项扣1分,扣完为止。

   

3

85

查区县所文件,要求对屠宰场建立市、区县二级备案。

□符合,得3分,否则不得分。

   

4、检疫员队伍管理

3

86

查区县所检疫员名册,要求对辖区检疫员建立市、区县二级备案,建立电子档案。

□齐全,得5分,缺1人扣1分,扣完为止。

   

 

87

查区县所检疫员名册和养殖情况表、屠宰场备案材料,要求检疫员配备和饲养量、屠宰规模相符。

□仅作要求,本年度暂不考核。

 

 

 

5

88

查区县所书面材料:要求检疫签证人员必须具备相应资格,持证上岗。

□符合,得5分,否则不得分。

 

 

 

3

89*

新参加检疫人员须具备相关专业中专以上学历。

□符合,得3分,1人不符合扣2分,扣完为止。

 

市所检疫科提供数据

5

90

查区县所材料,要求检疫员100%参加市级年度培训。

查区县培训材料,要求检疫员100%参加区县年度培训,培训内容包括法律法规、规范签证、专业知识、实际操作要求等。

□符合,得5分,培训内容每缺1项扣1分,培训人员每少5个百分点扣1分,扣完为止。

   

5、产地检疫工作开展情况

 

91

查区县所书面材料:要求所有乡镇、村产地检疫开展面达100%。

□仅作要求。

   

 

92

查年度内检疫证的发放帐目和所辖乡、镇总数,计算乡镇平均用证数。要求每乡镇动物检疫证明(消毒证不计算在内)的平均用证数≥50本。

□仅作要求。

 

可按有饲养量的乡镇计算

8

93

查报检点、检疫员,要求报检记录、检疫记录,填写完整。

□   符合,得8分,缺1种记录扣5分;填写不完整,每项扣1分,扣完为止。

   

6

94

查1个规模猪场和对应的乡镇兽医站:随机抽查该猪场1个月的生猪出栏记录,乡镇兽医站对该猪场当月生猪检疫签证记录,要求产地检疫率达到100%。

□规模猪场出栏生猪数与检疫签证数相符合的,得6分,不相符合不得分。

   

6、屠宰检疫工作开展情况

5

95

查区县所书面材料:要求定点屠宰场全部实施派驻检疫。派驻检疫的屠宰场全部有“动物防疫条件合格证”,生猪屠宰场全部有定点屠宰许可证。

□符合规定,得5分;否则不得分。

   

8

96

查派驻点、检疫员,生猪屠宰“六套记录”记录完整、“两单”签发规范,其它畜禽屠宰应有畜禽进场记录、屠宰检疫记录、消毒记录、无害化处理记录及可追溯的记录等。

□齐全,得8分;缺1本扣2分,填写不完整,每项扣1分,扣完为止。

   

8

97

查派驻点相关记录,核查进场动物持证率、屠宰检疫率、耳标回收率、无害化处理情况等。

□全部100%,得8分;每项每少1个百分点扣1分,扣完为止。

   

3

98

查上岗记录、胴体加盖验讫印章、屠宰检疫痕迹情况,要求同步检疫率100%。

□符合,得3分;否则不得分。

   

7、日常监督管理

8

99

查产地检疫监督检查记录,对报检点检查每月全覆盖一次、对检疫员日常考核每季度一次。

□符合,得8分;每缺1次扣4分,扣完为止。

   

8

100

查屠宰检疫监督检查记录,对派驻点检查每月全覆盖二次、对检疫员日常考核每二月一次。

□符合,得8分;每缺1次扣4分,扣完为止。

   

8、检疫报表

5

101

及时、准确完成检疫报表。

□符合规定,得5分;否则每月扣2分,扣完为止。

 

市所检疫科提供数据



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