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原材料、包装及仓储卫生要求
★有原材料无毒、无害、无污染的检验报告或证明材料。
是( )否( )
★原材料、成品必须分开存放,有明显标志
仓库应当有通风、防尘、防鼠等设施,储物存放应当符合产品保存要求
卫生用品应当离地、离墙存放不小于10厘米、离顶不小于50厘米
产品出入库应当有登记、验收制度及记录
产品卫生质量控制
★应有产品卫生质量保证体系书面材料。
★有自检制度,具备相应的检验仪器、设备:
用于生产与检验的计量器具应按要求定期检定,记录完整
委托检验( )
检验人员有上岗证
▲产品出厂前应进行卫生质量检验,合格出厂
▲按有关标准、规范进行检测,检测记录或报告应当完整,符合计量要求
▲生产过程的各项原始记录应当完整,妥善保存
人员卫生要求
卫生管理人员经专业培训,名单报省级卫生行政部门备案
▲从业人员有健康证,操作人员健康状况良好
▲生产人员上岗培训并取得合格证
工作服应穿戴整洁,操作人员进入车间前更衣洗手,卫生状况符合有关要求
★生产过程中操作人员无吸烟、进食等现象
未见生产( )