二、大力推进民俗旅游改造提升工作
（一）要进一步丰富民俗旅游内涵。要树立“民俗文化就是资源”的思想，深入挖掘民俗旅游文化内涵，结合实际，研究特色、挖掘特色、突出特色，坚持因地制宜、因户制宜、百花齐放，用“特色”为民俗旅游树立起良好形象，注入旺盛生命力。要重点推进渔俗文化、婚庆文化、黑陶文化、农民画、农业科普与民俗旅游的结合。
（二）要积极推进民俗旅游村的改造。积极探索民俗旅游村的整体改造，对有条件改造的民俗村可参照我市旧城改造的优惠条件扶持改造。近期重点推进以双标间为主要内容的提升改造，进一步优化我市民俗旅游床位档次结构比例，适应不同层次的消费需求。
（三）要加快推进北沿海民俗旅游园区招商和建设。根据北沿海旅游规划要求，加大招商引资力度，在北沿海建设一处集海滨民俗旅游度假、休闲娱乐、旅游购物于一体的民俗旅游园区，以适应中高端旅游市场需求。
三、进一步规范对民俗旅游的管理
（一）民俗旅游业户必须完善经营手续。各区县要加强对民俗旅游合法经营的督查力度，开办民俗旅游的经营业户必须办理特行证、卫生许可证、健康证、工商营业执照、税务登记证等证件，确保民俗户合法经营、规范经营。
（二）在民俗村推行旅游接待统一管理。在主要民俗旅游村成立民俗旅游接待服务中心，安排专人管理，积极推行统一宣传、统一价格、统一结算等先进模式。接待服务中心配备计算机、电话、传真机等设施，公布村内所有民俗户的详细信息。
（三）实行最低保护价制度。各区县应根据实际情况，制定民俗旅游接待最低保护价格和措施，并在各民俗村醒目位置设置友情提示牌，公布最低接待价格、投诉举报电话。严厉打击低价恶性竞争，扰乱民俗旅游市场秩序的行为。
（四）积极引导民俗户规范经营。各区县要按照市旅游局、质监局发布的《“渔家乐”民俗旅游户等级划分与评定》（DB3711/T 21-2007），对民俗旅游户实行星级评定与管理，统一核发“民俗旅游接待户”标识牌，规范民俗旅游户的接待和服务。
（五）加强对民俗旅游经营业户的培训。各区县要积极组织开展民俗旅游培训工作，要定期组织对民俗旅游业户的服务技能和安全、卫生、消防知识培训，提高民俗旅游从业人员整体素质、服务水平和服务质量。
四、加强民俗旅游的治安和安全工作
