2.加大奥运食品质量执法检查力度。农业、林业部门要重点监控农业投入品的使用情况,加大农药市场的整治力度,凡禁用的农药必须彻底禁止销售和使用,凡限用的必须严格按标准限用,严禁农业部所列重点监控的农药、兽药及非法添加物在本县市销售和使用;农业、林业、水利、质监部门要采取驻点全程监控的方式,实现封闭管理,现场检测,批批检验,严格准出。严防人为破坏或其他外来污染;加大对各种农药生产企业监管,发现违法生产高毒农药的严肃查处;农业、林业、工商、质监等部门要加强农资市场秩序整顿,强化日常监管,确保流通环节安全。
3.开展全方位培训,加大对奥运食品监管人员、技术人员、生产基地和种植农户的培训力度,让每个定点基地、监管人员和技术人员都了解并掌握清单及有关要求,严格禁止23种禁用农药和18种限用农药在本县、市出现和使用。
(七)全面推进食品安全示范市创建工作
喀什市要紧紧围绕食品安全示范市创建目标,切实加强部门协调配合,强化工作措施,把创建工作抓紧、抓实、抓出成效。一方面在创建国家级食品安全示范市的同时,在全市范围内开展示范乡和示范村创建活动,形成市、乡、村三级联创;另一方面在农畜产品种植、养殖、生产加工、流通餐饮及消费各环节开展示范基地、示范店、示范点创建活动,拓宽食品安全示范市创建广度和深度。结合“万村千乡工程”,做好农牧区“食品安全示范店”创建工作,建设培育一批管理规范、诚信经营、影响力大和示范性较强的农牧区食品经营单位,命名为农村“食品安全示范店”。力争年底“食品安全示范店”乡覆盖面达80%,行政村覆盖面达50%以上。积极推进“食品安全示范乡”建设,通过示范作用带动和提高农牧区食品安全整体水平。
(八)积极推进农村食品安全“三网”建设
初步形成以各县市城区中心市场为核心、乡镇市场和重点店为骨干、村级店为基础,布局合理、规范有序,便利安全的农村现代食品流通网络;县、乡、村级食品安全相关监管部门普遍建立食品安全监管责任制和责任追究制,从体制和机制上确保执法合力的形成,在乡镇配备兼职的食品安全协管员;在乡镇一级与农村药品“两网”联建,在原农村药品“两网” 建设农村药品协管员、信息员基础上,继续聘请乡级药品协管员、村级药品信息员为食品安全监管员,既“一员双责”,原则上乡级3名,村级至少1名,乡级食品安全监管员的选定范围可以适当扩大。年内需达到“六个一(一人、一牌、一证、一室、一簿、一栏)的标准。即至少有一人专兼职做食品药品监管工作;“一牌”,即悬挂统一式样的乡镇食品药品安全综合监管领导小组标识牌;“一证”,即为工作人员颁发的食品药品监管协管员证;“一室”,即食品药品安全综合监管领导小组办公室,可单独设立,也可与乡镇政府其它工作室合用;“一簿”,即投诉、举报登记簿;“一栏”,即固定宣传栏,刊登法律法规、消费警示、相关知识等内容,并公布投诉举报电话。在全地区范围内初步建立起农村食品安全现代流通网、监管责任网和群众监督网,形成农村食品安全的长效机制,确保农村食品的消费安全。
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