2、比较优势原则。要综合考虑资源条件的适宜性、现有生产水平及技术基础、市场环境、投资能力、降低成本及盈利空间等多方面的因素，因地制宜，发挥优势，扬长避短，优先发展基础较好，竞争力较强的优势农产品和优势产区，尽快扩大规模，形成新的农业增长点和亮点。
3、产业化开发的原则。在优势产区集中力量扶持发展优势农产品，不仅着眼于第一性生产或初级产品生产，也要着眼于产品的后续加工和开发，延伸产业链条，构建优势产业群体，打造名牌产品，提高区域产业竞争力，形成优势产业带。
4、适度规模原则。充分考虑优势农产品区域生产条件的独特性和市场需求特点，坚持在适宜区域进行生产，做到优势农产品产区相对集中连片，规模适度，确保产品特性，做大做强优势农产品。
5、突出重点的原则。一是要突出重点产品。即国内需求量大、当前生产力不足的产品，能够抵御进口农产品冲击，替代进口、出口潜力大的产品。二是突出重点区域。要优中选优，相对集中，分步实施，以点带面。
6、尊重农民意愿的原则。在规划优势农产品区域布局的过程中，必须坚持政策的连续性和稳定家庭承包经营制度，切实尊重和保障农民的利益、市场主体地位和经营自主权。加强政策引导和信息服务，充分调动和发挥地方、企业和农民等各方面的积极性。
三、区域选定
按照“全面规划，分步实施，总体布局，重点建设”的思路，选择一批优势农产品，优先规划布局建设，给予重点扶持。
1、选定优势农产品的主要依据
选定优势农产品的依据。主要是看该类产品的市场容量、市场潜力和市场前景。可分为三类：
一是国内市场消费需求量大，有增长潜力，生产基础和现有条件较好，通过扶持和发展，能够稳定占据国内市场，有效抑制进口冲击的农产品。如优质专用小麦、优质专用玉米、蔬菜等。这类农产品要实施“数量与质量同步扩张，稳住国内存量市场，抢占增量市场”的发展战略，立足国内市场需求，在国家加大扶持力度的同时，搞好地方配套，形成合力，大力提高产品质量和规模，降低生产成本和交易成本，搞好产销衔接，稳定占据国内市场优势地位。
二是在国际市场上具有明显价格竞争优势，出口潜力较大的农产品。如红枣、核桃、牛羊肉等。这类农产品要实施“增强竞争优势，积极扩大出口，开拓多元化国际市场”的发展战略，主攻产品质量安全、产后商品化处理和市场营销服务等关键环节，打造知名品牌，提高规模化生产和现代化管理水平，进一步扩大国际市场份额。
