湖北省人民政府办公厅关于印发湖北省马铃薯产业发展规划（2008－2015）的通知
（鄂政办发〔2008〕58号）
各市、州、县人民政府，省政府各部门：
《湖北省马铃薯产业发展规划（2008-2015）》已经省人民政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真组织实施。
湖北省人民政府办公厅
二○○八年九月五日
湖北省马铃薯产业发展规划（2008-2015）
马铃薯是世界第四大粮食作物，粮、菜、饲和工业原料兼用，营养丰富，适种区域广，增产潜力大，产业链条长，可比效益高。大力发展马铃薯产业，对于确保粮食安全，优化农业结构，促进农民增收，振兴农村区域经济，具有重大的战略意义。为充分发挥我省马铃薯产业发展优势，把马铃薯产业培植成为我省农业经济新的增长点，推进现代农业发展，特制定本规划。
一、发展现状与前景分析
（一）发展现状。
近20 年来，我省马铃薯生产稳步发展，种植面积逐步扩大，20世纪末基本保持在250万亩左右，2006年发展到320万亩，年总产量达到300万吨；生产效益稳步提高，亩产值平均达到960元，种植区的农民仅马铃薯就人均增收120元以上；种薯生产体系初步建立，示范推广两年制种薯生产体系，建立了一年制种薯工厂化生产体系，为我省马铃薯产业的发展奠定了基础；高产高效栽培技术有了新的进展，鄂西山区“育芽带薯移栽”技术推广面积100万亩，平原城郊地区示范推广了冬种马铃薯的高产高效种植模式，集中连片示范面积达到10万亩，马铃薯商品薯生产优势板块雏形已经形成，马铃薯产业化经营得到发展，一批马铃薯加工企业正在规划建设或已经投产，马铃薯产业化经营规模不断扩大，产业链不断延伸，产业效益不断提高。但也存在一些问题，主要是产业发展优势利用不充分，组织化程度低，马铃薯加工企业少；品种少、技术推广速度慢；脱毒种薯繁殖和供种率低，品种退化；投入严重不足等。
（二）前景分析。
我国是世界上最大的马铃薯生产国，也是最大的消费国，年产马铃薯8000万吨，年均纯进口30万吨，主要为加工产品。马铃薯产业链中的种薯、商品薯、原料薯、加工产品等都供不应求。
1市场潜力大。目前，我国马铃薯淀粉每年缺口50万吨，种薯供应缺口500万吨，加工原料薯缺口1000万吨，快餐食品年缺口10万吨，马铃薯生产和加工的市场前景十分广阔。
