二、组织做好生猪屠宰厂（场）综合监督检查和证（牌）换发工作
2008年8月1日-12月31日，各县（区）人民政府要组织商务、卫生、畜牧、环保、工商、质监等部门，按照
《条例》、《
环境保护法》、《卫生法》、《
产品质量法》和《四川省生猪定点屠宰厂（场）设置规划》等法律法规有关规定和标准，对辖区内现有生猪定点屠宰厂（场）开展一次综合监督检查。对符合
《条例》中第
八条所规定的基本条件和省、市设置规划的予以保留，对不再具备
《条例》规定条件的要限期整改，逾期仍达不到
《条例》规定条件的，要依法取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。对符合条件和规划予以保留的屠宰厂（场）应向环保部门进行污染物的排放申报登记。
各县（区）政府要按照
《条例》要求，在
《条例》施行后130天内向市政府提出现有生猪定点屠宰厂（场）更换生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌（以下简称证[牌]）的书面申请，符合条件的，市政府予以换发证（牌）。新设立生猪定点屠宰厂（场）须报市政府批准。
三、分工协作，紧密配合，抓好屠宰行业监管和猪肉市场管理
各级人民政府及有关部门要认真履行职责，明确责任，紧密配合，协同联动，实行综合管理和分工负责制度。商务部门负责对生猪定点屠宰活动的监督管理，对违法违规行为和违反操作规程的屠宰厂（场），要依法严肃处理，坚决取缔非法屠宰点，查处私屠滥宰行为。畜牧食品部门负责生猪检疫、屠宰和流通环节的防疫监督及兽药违禁药物的监测，依法规范出具检疫合格证明，依法查处违反《
动物防疫法》及《
兽药管理条例》等违法违规案件。环保部门负责严格审定屠宰厂（场）废水排放达标，达不到标准的不能生产。工商行政管理部门负责猪肉流通环节的监管，规范各类市场、经营单位（户）的经营行为，坚决查处并杜绝不符合要求的猪肉进入市场。卫生部门负责餐饮业和食堂等猪肉消费环节的监管。
