（五）发展秋红苕。利用低海拔沟坝河谷地区7～10月份丰富的温光资源，因地制宜大种秋红苕，是增加粮食产量，促进畜牧业发展和增加农民收入的有效途径，也是抗灾夺丰收的重要措施。实践证明，利用大春作物收获后至小春播种前的空闲地增种一季秋红苕，生长期70～100天，亩产鲜苕500～1250公斤，苕藤600～1000公斤。时间短、见效快、投资少、效果好。今年力争完成12万亩，总产2万吨以上。
（六）适当扩大秋季菜。秋冬季节光热资源充足是我州的优势所在，适宜种植芫根、萝卜和叶菜类作物，要充分利用反季节优势生产9、10月份上市的优质蔬菜占领市场。
三、落实具体措施
（一）加强领导，狠抓落实。
积极发展晚秋生产，既是确保粮食安全的重要保证，也是实现农民增收的重要途径，同时也是加强新农村建设的重要物质基础。各地要高度重视，加强领导，切实抓紧抓好抓落实。要充分认识种好晚秋的重要性和必要性。大造舆论，广泛宣传，提高广大农民对晚秋生产的认识，增强多种、种好晚秋作物的自觉性，以多种保多收。认真做好组织发动，做到发动有声势，工作有安排，面积有保证，措施有保障。
（二）扩大面积，突出重点。
种好秋粮，是充分利用我州秋冬光热资源发展人无我有农产品的优势，也是增加复种指数，提高土地利用率，实现农业生产持续增产增收的关键。各地要根据区域特点、前作茬口和市场需求，认真做好优势区域规划，因地制宜选择作物种类，认真落实种植面积。在光热条件允许的情况下，好地一定要种晚秋，充分利用早玉米、早洋芋收获后的空闲地，以及烤烟后茬、水毁地、果桑园的空隙地等发展晚秋，扩大种植面积。在保证晚秋种植面积的基础上突出重点，以增收为主线，优化晚秋作物结构。秋荞、秋洋芋、秋豌豆等作物市场前景好，价格优势强，有营销大户和龙头企业收购，是农民种植晚秋增收的重点，各地要作为主攻目标来抓。
（三）依靠科技，提高单产。
1.推广优良品种。
秋荞：推广“川荞1号”、“川荞2号”、“西荞1号”等抗寒力强、结籽早、产量高的苦荞品种。二半山以下及沟坝河谷地区，选用分枝多，结籽集中、结实率高的甜荞品种。种子要精选，晒种，提高发芽率。
秋豌豆：推广“中豌4号”，“中豌6号”等早熟、粒大、高产的品种。要加强种子管理，规范种子市场，杜绝伪劣种子。
