（四）统筹规划、合理布局，推进食用油产业结构调整。
按照优化结构、扶优汰劣的原则，进一步加强省内食用油产业政策引导，推动产业结构的调整。重点扶持提高油品档次和附加值的色拉油、功能性调和油的精深加工企业。具体扶持省内或油料主产区已有一定规模的油脂初级加工企业，增加其产品的附加值及副产品油脚深加工综合利用率。逐步淘汰或减少小作坊、小榨机，提高油料及副产品资源的出油率、利用率。
（五）加大对重点食用油生产流通企业的基础设施建设的扶持。
为了保证青南地区市场食用植物油源供应，在青南地区，依托省级粮食储备企业及当地国有粮食购销企业，多方筹措资金，建设小型食用植物油储备罐，为当地油脂经营商户代储食用成品油，以满足市场供应和应急供应的需要。同时，在省内油料主产地，特别是脑山地区加大油料烘干设施的投入，重点解决油料水分较高、加工品质受限、不易储存的问题。
（六）加大油脂加工企业技术改造的扶持力度。
要对传统食用油产业实施技术改造，切实增强我省的油脂加工生产能力，开发精深加工产品，提升产品质量，增强产品的市场竞争力，保证市场供应。省发展改革委、财政等部门要加大对产业升级有重大作用的省内重点食用油加工企业技术改造项目的支持力度，积极帮助企业进行技术改造、扩大生产规模、提升加工能力。同时，技术改造所需贷款，由金融部门帮助解决。
（七）打造优质油脂产品品牌，增强市场竞争力。
省内食用油加工、经营企业要强化优质品牌意识，大力打造油脂产品优质品牌，努力增强市场竞争力。要积极开展招商引资，通过外引内联，积极寻求合作伙伴，联合省内外知名企业，引进资金、管理和技术，做强做大企业。粮食行政管理部门要协调工商、质监、卫生等部门积极做好粮油品牌的评审、宣传和推荐工作。省农牧厅、省粮食局要在农业产业化龙头企业评定方面，对油脂加工、经营企业给予积极的引导和支持，充分发挥品牌优势，以品牌带动产品的销售，从而带动油脂加工经营产业的持续发展。
四、加强对食用油市场的监管，优化食用油流通秩序
（一）进一步加强质检体系的建设，强化粮油质量检测能力。
长期以来，我省粮油质量检测由于检验检测项目开展不全，检验检测覆盖难以到位，特别是对调和油的监测手段落后，国家也缺乏相关的质量标准。对此，应进一步加强粮油质量检测体系的建设力度，加大财力投入，加快实验室改造，加强仪器设备的配置。同时，积极向国家有关部门反映，及时制订修订相关的食用调和油质量标准，明确相关检测内容。
