上海市质量技术监督局关于发布上海市地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》的通知
（沪质技监标〔2008〕389号）

各有关单位：

　　上海市地方标准《餐饮业即食食品环节表面卫生要求》经我局审查批准，现予以发布。

　　标准编号及名称为：

　　DB31/410-2008　餐饮业即食食品环节表面卫生要求

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