（四）加强法律法规的宣传普及作用
1、继续实施《全国食品安全宣传教育纲要（2006－2010）》。大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业，正确引导消费。发挥新闻宣传教育和舆论监督作用，揭露、曝光制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为，震慑违法犯罪分子。
2、借助各种的宣传日（周、月），并通过卫生、科技、教育“三下乡”活动加大食品安全知识宣传，争取做到从农村到城市，从学生到社会各界人事都能参与食品安全工作，进一步强化社会舆论监督的力量。
3、继续在市六中、羊达乡、鲁固社区开展食品安全“三进”活动，总结有效宣传经验和方式方法，以点带面，在合适的时机召开现场交流会。今年在城区开展食品安全宣传进学校、进城乡结合部、进企业宣传试点活动，拿出三个试点单位。
4、大力宣传与群众生活密切相关的酥油、糌粑、食用油、肉及肉制品、儿童食品等加工、食用、储藏的基本常识，在拉萨市电视台开设食品安全宣传栏目，增强消费者的食品安全意识和自我保护能力；结合食品安全信用体系建设，组织新闻媒体广泛宣传各食品安全监管部门依法监督、科学监管的先进经验，协调质监局大力宣传优质食品、优良品牌和优秀企业，进一步增强全市人民的消费信心。
四、工作步骤
2008年食品放心工程工作分为三个阶段组织实施。
（一）部署阶段（2008年1月至3月初）。在2007年实施食品放心工程基础上部署2008年工作，认真抓好落实。
（二）组织实施阶段（2008年3月至10月）。全面落实食品安全工作目标，各职能部门在政府的统一领导下，围绕工作重点，整合行政执法部门的合力，采取有力措施，有计划有目的地开展各项工作，确保食品安全工作目标实现。
（三）总结验收阶段（2008年11月至2008年12月）。各县食品安全牵头单位和市直有关部门要认真做好食品安全工作总结，并报市食品安全委员会。市食品安全委员会负责对我市食品放心工程进行综合评价。同时根据食品安全工作方案及目标责任书对各单位进行督查，对于没有完成相应食品安全工作任务的单位，根据实际情况予以相应的责任追究。
食品放心工程工作任务重、责任大。各县（区）、各成员单位要高度重视食品安全工作，提高意识、关注民生，以“三个代表”重要思想为指导，从全面建设小康和谐社会，维护人民群众根本利益出发，加强领导，密切合作，确保食品安全工作取得明显成效。
