（四）有依法取得健康证明的与屠宰规模相适应的屠宰技术人员；
（五）有与屠宰规模相适应的符合要求的肉品品质检验人员；
（六）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
（七）有病害猪及其产品无害化处理设施；
（八）依法取得动物防疫条件合格证；
（九）符合其他法律、法规和国家强制性标准规定的条件。
三、设置数量和规划目标
按照设置标准对现有生猪定点屠宰厂（场）进行压缩和重新规划设置：市建城区内不设屠宰厂（场）；潍城区现有3个压缩到2个，坊子区现有7个压缩到2个，寒亭区现有10个压缩到2个，高新、滨海开发区各保留1个。按照我市新调整后的行政区划，其他县（市）城和乡镇人民政府（街道办事处）驻地各设1个；地域较大、人口较多和生猪产量、消费量较大的乡镇，确实需要再增设屠宰厂（场）的，经市贸易局审查，报市政府批准，可再增加1个，但同一地域最多不超过2个。
按照科学规划和合理布局的要求，建立起生猪生产、屠宰加工、市场销售“三位一体”的规模化生产和集约化经营体系。通过整合现有屠宰企业资源，压缩数量，提高企业规模和档次。对有下列情形之一的，逐步进行淘汰和关闭：年屠宰量1万头以下的；环境条件差、屠宰设备陈旧、简陋，又无更新改造能力的；手工屠宰的；达不到一星级资质等级要求的。今后，凡申请新建的生猪定点屠宰企业，必须达到国家商务部颁发的《生猪屠宰企业资质等级要求》三星级以上资质等级条件。本设置规划的总体目标是：到2010年底前，全市现有定点屠宰企业压缩48%，所有保留企业必须达到一星级以上资质等级要求，总体设置数量控制在110家之内。
四、措施要求
（一）各县市区政府、市属各开发区管委会、市直有关部门要高度重视生猪定点屠宰厂（场）的规划设置工作。根据本规划抓紧制定本地区的实施方案，并对现有定点厂（场）进行一次有效调整，确保定点厂（场）数量控制在规划指标内。
（二）要组织好规划的实施和落实。各级贸易部门要认真抓好本地规划的组织实施，切实把规划落到实处。要加强对定点屠宰企业的管理与指导，强化对生猪屠宰行业发展的宏观调控。充分发挥大型标准化屠宰企业的辐射和龙头带动作用，推动生猪屠宰业健康发展。加强产、供、销一条龙建设，形成生猪屠宰、加工、销售的有机体系。加强肉类品牌建设，促进全市生猪产业化不断发展壮大。
