三、重点工作
1、全面准确掌握农产品生产销售情况。各县（市、区）要按照“横向到边，纵向到底”的要求，对农业投入品生产经营单位、主要农产品生产基地和农产品批发市场进行摸底清查，特别是对本地供京农产品生产基地、企业和合作组织的情况进行全面详查，对7-10月份供京农产品的主体信息、产品信息、产品供应信息、每批产品生产档案信息、产品的检验检测信息等进行备案登记，报市农业局汇总建档、统一管理，确保奥运期间各项监管措施具体落实到基地和产品。尤其要注意农产品质量安全保障工作中的薄弱环节和监管漏洞，确保每一项工作任务职责明确，责任到人。
2、加强农业投入品监管。要进一步加强农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品的管理。各县（市、区）要深入开展农业投入品专项整治工作，组织农业、工商、公安、质监等部门采取集中联合行动，依法对辖区内的所有农业投入品生产经营单位进行拉网式排查，做到不留死角，不留隐患。收缴的违禁农业投入品要集中封存、公开销毁、统一上报。供京农产品生产基地和企业要严格按标准化组织生产，凡禁用的必须禁用，凡限用的必须严格限用，并建立健全农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品使用档案和生产记录，从根本上杜绝违规使用或不当使用药物和添加剂的行为。
3、强化农产品质量安全监测。各级各部门要在继续强化农产品质量安全例行监测的基础上，针对重点地区、重点产品的突出问题，组织开展蔬菜、果品、畜禽产品的质量安全监督抽查和专项检测，跟踪、分析、评价农产品生产、流通领域质量安全情况，及时查处不合格农产品，并依法向社会公布检测结果，严禁不符合标准的农产品进入批发市场等流通环节。
4、保障进京农产品质量安全。加强对奥运期间供京农产品的产地检测，实行产地准出制度和属地管理制度，确保符合质量安全要求的农产品调运北京。要将所有供京农产品生产基地、企业和中介组织纳入各级各部门的监测范围，实施驻点监管、现场监测、全面检验，切实做到进京产品批批检测，非检莫出。对不合格产品要追查源头，落实改进措施。各有关部门要加强对供京农产品基地、企业和合作组织的监督指导，确保达到“四有”要求：一是有标准。按无公害农产品标准组织生产，建立健全农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品使用档案和生产记录。二是有检测。必须配备必要的检测设备开展自检工作，或委托有关质检机构进行检测，并出具检测报告。三是有标识。生产的产品要有产品标识，适宜包装的产品要有包装标识，取得无公害农产品、绿色食品和有机农产品等产品认证的应按规定进行标注。四是有组织。供京农产品基地要有农业企业或合作经济组织等可承担责任的主体。
