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5、负责做好粮食流通业务和市场价格统计工作。
6、负责全市粮食价格监测网点建设、布局与管理。
7、负责及时通报灾情，确定救济对象，确定救济粮品种、质量标准及交货时间。
8、督促各县（区、市）及时上报市场信息。
9、承办市粮食应急工作指挥部办公室交办的其它工作。
粮食供给组：组长由市粮食局调控科科长担任，成员由市发改委、市商务局、市经委、市粮食局有关人员组成。
主要职责：
1、负责提出市级储备粮（含食油，下同）、省级储备粮、中央储备粮的动用计划和征用社会粮源的调控意见。
2、负责组织实施应急粮食供应和粮源组织调拨，完善应急供应网络建设；落实应急粮食进口配额，协调应急粮食的接运工作。
3、负责落实粮源，下达粮库、粮食加工厂和供应网点应急粮食的出库、加工、供应计划；组织粮源向加工厂调拨。
4、负责应急粮食的原粮接运组织协调工作。
5、负责建设和落实粮食应急网点。
6、负责提出动用市级储备粮的事后补充意见。
7、承办市粮食应急工作指挥部办公室交办的其它工作。
应急加工调运组：组长由市粮食局调控科科长担任，成员由市经委、市交通局、市质监局、市粮食局有关人员组成。
主要职责：
1、负责管理全市应急粮食加工及其运力调度，优先保障粮食加工和调运的需要。
2、负责指令性计划的组织实施，完成应急加工任务；督促各县（区、市）落实加工能力。
3、负责落实各县（区、市）粮食局与辖区内（也可以与毗邻地区）有一定规模的粮食加工企业签订应急粮食加工协议。
4、负责粮食应急加工定点企业按计划向粮食应急供应定点企业运送应急成品粮。
5、负责保证应急加工粮食符合国家粮食质量标准。
6、承办市粮食应急工作指挥部办公室交办的其它工作。
市场监管组：组长由市粮食局市场科科长担任，成员由市粮食局、市公安局、市卫生局、市物价局、市工商局、市质监局有关人员组成。
主要职责：
1、负责应急状态时期粮食市场秩序，对粮食收购资格、仓储设施设备、运输、包装、粮食质量卫生以及加工过程中以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查。
2、依法查处粮食经营中囤积居奇、欺行霸市、强买强卖及违反最高、最低库存量规定等扰乱市场秩序和违法违规交易行为。
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