搞好地方粮油肉等重要生活必需品储备管理是各级政府调控市场的重要手段。各地要组织一次储备管理专项检查，重点检查粮油肉等重要生活必需品储备管理情况和粮食储存质量、轮换管理、信贷资金、相关费用补贴落实情况等，发现问题，及时解决。同时，要结合当地实际，抓好储备管理相关配套政策、管理制度、实施细则的完善和落实工作。尤其是大中专院校、部队和厂矿企业等敏感地区、人员集中地区要根据粮油肉等重要生活必需品应急需要，落实粮油肉等商品应急库存，适当增加应急储备数量，保证不断档，增强应对市场异常波动的能力。已建立地方储备的，要视市场波动情况，适时组织投放市场，确保市场货源充足，价格稳定。另外，为掌握更多粮源，要继续做好农民余粮收购工作。由于秋粮收购期拉长，预计春节前后，农民仍将继续出售部分余粮。各地、各有关部门要进一步加强组织领导，多渠道筹措收购资金，继续开展收购工作，积极掌握粮源。要充分发挥国有粮食购销企业主渠道作用，鼓励、支持和引导其它社会主体积极入市参与收购，满足种粮农民的售粮要求，切实维护种粮农民的利益。
四、把握市场供应变化形势，搞好应急体系建设
各地要按照国家、省、市有关应急预案要求，研究制定和完善节日市场供应应急预案。节日期间，如发生市场异常波动，应立即启动应急预案，维护市场稳定。各地要进一步分析市场供应变化形势，做好预警预测，落实应急供应运输、加工、销售等各环节的对口衔接工作，提高应急管理能力。各地要加强对本地区市场供应工作的指导，加强综合协调，采取切实有力措施，确保节日期间重要生活必需品不出现断档、脱销现象。在做好应急管理的同时，各地、各有关部门要严格执行救灾救济政策，组织民政、财政、粮食等有关部门，根据当地困难群众和城镇低保家庭情况，严格执行救灾救济政策，及早安排落实救灾救助资金和粮油肉等食品货源，认真安排好困难群众和低保家庭的生活。
五、加强煤电油运供需衔接，切实做好与群众生产生活密切相关的供水、供电、供气等工作
在做好粮油肉等各类生活必需品市场供应工作的同时，要切实做好与群众生产生活密切相关的供水、供电、供气等工作，加强对液化气、管道煤气、煤炭、成品油、民用电、自来水等重要商品的市场监管，保障市场供应，稳定市场价格。供水、供电、供气等生产经营单位要统筹安排，超前对重点设备和关键部位进行安全检查和检修工作，确保设备状态完好，运转正常。供水、供（煤）气企业要根据节日需求旺盛的特点，备足水源、气源，确保满足供应。
