兰州市人民政府办公厅关于印发2008年兰州市整顿和规范市场经济秩序工作要点的通知
（兰政办发[2008]38号）
各县、区人民政府，市政府有关部门：
《2008年兰州市整顿和规范市场经济秩序工作要点》已经市政府同意，现印发给你们，请按工作要求及分工，精心安排部署，认真贯彻落实。
二○○八年三月十一日
2008年兰州市整顿和规范市场经济秩序工作要点
2008年全市整顿和规范市场经济秩序工作总的要求是：认真贯彻党的“十七大”精神，围绕人民群众最关心和影响国民经济又好又快发展的重点领域，开展专项整治，着力解决关系国计民生、群众反映强烈的重点问题，促进市场经济秩序不断好转，为构建和谐兰州提供良好的发展环境。为此，重点抓好以下几方面的工作：
一、继续开展食品安全专项整治
（一）全面落实《国务院特别规定》（国发〔2004〕23号），严格食品种植养殖、生产加工、流通、进出口、消费等环节的市场监管，以广大农村、城乡结合部、新建城区为重点区域，以肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品为重点品种，组织专项整治，打击制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法行为。
（二）狠抓农村食品安全，阻止制售假劣食品违法行为向农村转移。加大对县乡食品安全工作的预算支持力度，重点解决农村基层食品安全工作面临的重大基础设施缺乏、重要技术装备不足、重点监管环节疏漏等基本问题。强化对农村食品市场的日常监管。鼓励农业产业化龙头企业采取市场方式，大力发展多种形式的农村经济合作组织，提高农民的组织化程度。引导农村基层组织，因地制宜开展食品生产经营者诚信建设。大力宣传食品安全法律法规、政策措施和科技常识，增强农村食品经营者的守法经营意识、消费者的自我保护意识，提高县、乡、村食品安全工作者的业务素质。全面推进“万村千乡市场工程”建设。
（三）加大食品质量监管力度，完善食品和食品相关产品的市场准入制度和退市制度。完善农产品质量安全例行监测制度，推进农产品质量安全追溯；健全食品加工企业档案，加强食品监督抽查，严查无证生产，加强进出口食品及动植物安全监管，严厉打击食品走私；严格食品经营主体市场准入条件，实行食品市场经济户口管理，依法取缔无照经营，健全食品经营者自律机制，督促指导食品经营者实行自检；全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，提高餐饮业卫生许可要求和准入门槛，规范餐饮业行为。
