责任部门：市食品药品监管局、市农业局、市质监局、市工商局、市卫生局
㈦依法治理和有效控制饮用水源和植物土壤的污染，饮用水源达到国家饮用水三级以上标准，灌溉水源符合国家标准。
19、加强对水源的监测与治理。增加饮用水源监测频率，查明仙女湖、袁惠渠、孔目江周边污染状况，依据不同情况，依法监督并限制、禁止污染物排放，创造条件建设城乡垃圾和污水处理设施，有计划地降低和消除工业、农业和生活排污对饮用水源和灌溉水源的污染，确保水质稳定达标。
责任部门：市环保局、市建设局、市农业局、市水利局
㈧全面推开食品安全信用体系建设工作，食品安全信用企业（单位）达到80%以上。
20、全市食品安全信用企业（单位）80%达到市级信用建设标准，其中有3个以上食品（饮食）行业的30家以上企业（单位）达到国家级信用建设标准。
责任部门：市食品药品监管局、市农业局、市质监局、市工商局、市卫生局
㈨健全食品安全应急救援体系，应急救援网络覆盖面达100%。
21、完善食品安全事故应急处置机制。落实重大食品安全违法案件报告制度和案件协查工作机制；加强全市食品安全案件协查通报工作，联合相关部门对跨县区的食品安全重大案件进行督查、督办；健全和强化食品安全应急救援体系，应急救援网络覆盖面达100%。
责任部门：市食品药品监管局、市工商局、市质监局、市卫生局
㈩食品安全宣传教育到位，公众对食品安全满意率达到85%以上。
22、加强食品安全宣传教育。深入开展食品安全“五进”（即进机关、进企业、进社区、进学校、进农村）宣传活动，食品安全深入人心，公众对食品安全的满意率达到85%以上。
责任部门：市委宣传部、市食品药品监管局
23、为全市所有学校（幼儿园）各培训1名食品安全辅导员，负责学校食品安全管理和宣传工作；全市小学、幼儿园将食品安全教育列入年度教学计划，并落实到位。
责任部门：市教育局、市食品药品监管局
24、强化保健食品违法广告的监管。对新闻媒体从事保健食品和普通食品广告的监管覆盖面达100%；全面清理并依法查处虚假广告，规范广告刊播经营行为。
责任部门：市食品药品监管局、市工商局、市广电局
三、方法步骤
创建活动于2008年1月开始，至2010年12月，历时3年。分3个阶段实施，并按项目轻重缓急及难易程度，分阶段完成，整体推进预期工作目标的完成。
