七、严格质量管理，确保春节期间食品安全
加大对肉类、蔬菜、水果、水产和酒类等商品的市场监管力度，确保上市农产品的安全。要严格食品经营者质量管理责任，要按照不合格食品退市制度的要求，督促食品经营者建立和落实各项自律制度。各县区商务主管部门要巩固和发展猪肉质量安全专项整治成果，继续保持高压态势，加强联合执法，严厉打击私屠滥宰，制售病害肉、注水肉、劣质肉等违法行为，对情节严重，构成犯罪的，坚决移送司法机关追究刑事责任。加强对县城周边和城乡结合部等重点区域和重点企业的监管和巡查力度，加强屠宰检疫和肉品品质检验管理，严格执行病害生猪无害化处理规定，确保猪肉质量安全。
八、落实扶持政策，大力发展农业生产
要把粮油生产摆在更加突出的位置，贯彻落实中、省一系列惠农扶持政策，充分调动和保护农民种粮积极性，稳步提高我市的粮油种植面积和产量。要认真贯彻《
国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》精神，积极扶持油菜籽生产，抓好田间管理，确保稳定增产。高度重视农副产品生产，认真落实各项补贴措施，积极扶持生猪生产，努力扩大我市肉、禽、蛋、奶生产总量。组织实施好“一村一品”工程。全面落实“菜篮子”行政首长负责制，积极推动我市蔬菜规模化种植，确保“菜篮子”工程目标责任制的落实。
九、加强隐患排查，确保节日期间的经营安全
春节期间，客流增大，要加强对商场、宾馆、饭店、批发市场、集贸市场和大型超市等人员密集经营场所的安全管理。要组织拉网式检查，消除不安全隐患。要按照《零售促销行为管理办法》的规定，加强各类零售企业促销活动的安全管理。凡在春节期间进行的各类促销活动，必须按照规定备案登记，坚决制止各种虚张声势、坑害消费者的不良促销行为，防止不安全事故发生。
十、坚持正确引导舆论，确保社会稳定
我市粮油生产连年丰收，农业结构调整成效明显，粮油和副食品市场供应是完全有保障的。在宣传上要坚持正面引导，准确适度，重点宣传各级政府、各有关部门在扶持生产、保障供应、稳定价格和妥善安排低收入群众及在校大中专贫困学生生活等方面采取的各项措施，稳定群众心理预期，积极引导群众树立健康、科学、理性的消费观念，营造和谐、健康的社会舆论氛围。各级各有关部门要完善新闻发布制度，严肃纪律，科学、准确、及时发布信息。各级新闻媒体要按照有关部门发布的信息报道，切实防止不当炒作。
