吕梁市人民政府办公厅关于印发吕梁市食品安全事故应急救援预案（试行）的通知
（吕政办发〔2008〕6号）
各县（市、区）人民政府，市人民政府各委、办、局，各直属机构：
《吕梁市食品安全事故应急救援预案（试行）》已经市人民政府同意，现予印发，请结合实际，认真贯彻落实。
二OO八年一月二十三日
吕梁市食品安全事故应急救援预案（试行）
第一章 总则
第一条 为建立健全我市应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，根据《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《山西省人民政府办公厅关于印发山西省食品安全事故应急预案（试行）的通知》（晋政办发〔2005〕79号），结合我市实际，制定本预案。
第二条 在食物（食品）种植、养殖、生产、加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成人员大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的食品安全事故适用本预案。
第三条 按照“全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动、社会广泛参与”的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对食品安全事故实行分级管理，有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持以防控为主，加强日常管理与监测，及时分析、评估和预警，对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。采用先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性，对食品安全事故做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好食品安全事故的善后处理及整改督查工作。
第四条 按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，依据国家规定，适用本预案的食品安全事故分为四级。
