二、工作重点
（一）大力推进农产品基地建设。按照发挥优势、突出特色、相对集中、生态高效的要求，以现有优势农产品生产基地为基础，围绕农业龙头企业和市场需求， 推进“一乡一业、一村一品”，促进优势产业向优势产区集聚，建设和完善一批规模化、集约化、标准化优势农产品生产基地。水产：重点发展南美白对虾、罗非鱼等加工出口原料基地，鲍鱼、海带、淡水鳗等标准化养殖基地及鱼虾贝藻无公害基地；继续扩大具有地域特色的大黄鱼、鲍鱼、梭子蟹、锯缘青蟹等品种养殖规模。畜牧：重点以福清市、闽侯县、长乐市、连江县为主，促进规模化、标准化生猪生产。同时加强福建黄兔、福清山羊、长乐灰鹅等地方特色畜禽品种的发展。果蔬：建立晚熟荔枝、晚熟龙眼、晚熟枇杷、早熟水蜜桃和油桃、早熟梨和李等水果优势产业区。加速新优品种的引进、示范、推广，建立沿海大葱、洋葱、马铃薯优势区，着重发展创汇蔬菜、精细蔬菜、设施蔬菜，并形成沿海、平原、山区、岛屿的区域布局。食用菌和茶叶：重点发展蘑菇、反季节香菇、高质量花菇、秀珍菇、金福菇、反季节白色金针菇、杏鲍菇、真姬菇等珍稀菌类。发展无公害、绿标、有机茶，做好福州茉莉花茶、罗源七境炒绿恢复发展工作，重塑福州茉莉花茶品牌。花卉与竹木：重点发展国兰、洋兰、菊花等适销品种，引进台湾花卉品种，发展绿化苗木、盆花、盆景栽培基地，建设一个花卉集散地和交易中心。加快商品用材林、工业原料林资源培育，扩大竹林和油茶等名特优经济林基地规模。
（二）发展壮大龙头企业。按照“扶优、扶强、扶大”的原则，搞好重点龙头企业的确认和运行监测，实行动态管理。支持龙头企业新产品、新技术研发，提高农产品精深加工水平，创立科技含量高、市场竞争力强的品牌产品。鼓励龙头企业吸引外资、扩大对外交流，积极参加国内、国际的大型展销活动，提高企业和产品知名度。引导企业创建现代企业管理制度，多形式、多层次地开展对企业家的综合培训，大力引进人才，培养造就一支具有世界眼光、战略思维、懂经营、会管理、重信用、作风好的企业家队伍。鼓励有实力的龙头企业灵活运用资本运营手段，以资产为纽带，对一些规模过小或生产经营困难的农产品加工企业进行兼并或重组，成立大型龙头企业集团。大力发展水产品加工，重点发展对虾、海带等藻类、淡水鱼类、深海远洋鱼类、宠物食品、休闲产品加工，加大“福清龙田水产品加工园区”建设力度，加快中国食品东园、西园以及福建海峡西岸水产品加工基地建设；同时，进一步扶持一批畜牧业龙头企业群体；壮大橄榄、枇杷、李梅、蔬菜加工业；加快开发香菇、木耳、灵芝、蘑菇产品精细加工、包装产品以及福州茉莉花茶品牌高端产品；大力发展新型人造板加工、竹木加工、家具生产加工，培育壮大木材和林产品加工企业。
