二、明确重点、真抓实干，扎实推进食品药品监管工作
各级各部门一定要本着对党和人民高度负责的态度，把今年食品药品安全抓出声势，抓出实效。
（一）扎实开展食品安全专项整治
要根据新情况、新问题，推出新举措。今年食品安全专项整治和监管工作的重点，一是在种植养殖环节，全面贯彻《
农产品质量安全法》，加大农产品污染源头治理力度，深入开展产地环境安全评价和监控，加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农产品质量安全监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农产品流入市场。二是在生产加工环节，坚决打击黑窝点和使用非食品原料的行为，集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业。要制订时间表和积极稳妥的实施方案，力争在两年内基本取缔农村和城乡接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、饮料等食品的无证生产行为。同时，进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。三是在流通环节，认真组织开展“农村食品市场整顿年”活动，狠抓旅游景区景点、车站、码头等重点场所的整治，加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度，下大力气解决无证无照、超范围经营食品，经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。四是在消费环节，推进对餐饮企业实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、社区、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小餐馆的卫生监管，加强对各种宴会群体用餐的监管，防控食物中毒事件和食源性疾病发生。加强生猪、牛羊定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰，确保群众吃上放心肉。继续加强农村食品安全监管，要加强监督网络建设，要针对农村食品市场存在的突出问题开展专项整治活动。
（二）全面整顿药品市场秩序
为进一步规范药品市场秩序，最大限度减少药害事件的发生，市政府决定把全市整顿和规范药品市场秩序专项行动延长到今年年底。各地要将专项行动的各项具体任务和工作目标逐级、逐项分解落实、考核。结合我市药品市场的实际情况，要着重在以下几方面加大整治力度：
