合肥市食品安全委员会办公室关于开展2008年春节食品市场联合检查的通知
（合食安办〔2008〕1号）
市食品安全委员会办公室各成员单位：
为切实加强我市春节食品市场安全监管，保障广大人民吃上安全放心食品，省、市食品安全委员会办公室将开展一次联合执法检查行动。现将有关要求通知如下：
一、检查时间
1月22日下午（星期二）。
二、参检部门及人员
市食品药品监管、工商、质监、卫生、农委、畜产等部门各派1名同志参加。
三、检查内容
农副产品批发市场及农贸市场活禽交易、宰杀是否规范，有无存在销售病害肉、注水肉、未检肉行为及农残监测情况；超市食品经营主体准入、市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示等制度是否落实到位，散装食品销售是否规范；学校食堂及餐饮单位的后堂管理是否符合卫生要求等。
四、有关要求：
