--材料工业产品。到2010年，新型墙材比例提升到45%，新型干法水泥比例和散装水泥比例提高到60%，钕铁硼磁性材料中的高档产品比重达到70%，耐火材料中新型材料的比例超过50%，陶瓷材料高档产品和高技术产品比例达到60%以上。
　　--食品、药品。食品生产加工企业100%获得食品生产许可证，小作坊100%签订食品质量安全承诺书，超市和中小餐饮单位100%建立食品进货索证索票制度，重点食品企业通过HACCP认证。食品药品安全信息监测网络体系覆盖率达到100%，重大事故处理率达到100%。药品生产（不含药品用辅料生产企业）、经营企业通过GMP、GSP认证率达到100%。药品评价性抽验合格率达到98%。
　　--农产品。农产品质量安全强制性指标合格率达到100%，大型农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围。无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证率达到30%。争创国家地理标志保护产品20个。制定农业地方标准100项，标准化生产基地达到1500万亩。
　　--高新技术产品。新材料、新能源、信息产品和先进制造等具有竞争优势的高新技术产品达到国际先进水平。到2010年，高新技术产品在全省名优产品中的比重达到15%以上，高新技术产品出口创汇占到全省出口总额的10%左右。
　　（二）工程质量目标。竣工交付使用的工程质量必须达到国家标准或规范要求。大中型工程建设项目交验合格率达到100%，其他工程一次验收合格率达到98%。
　　--建筑工程。到2010年，全省城市行政区域内房屋建筑与市政工程质量监督覆盖率达到100%，工程质量验收合格率100%，优良率34%，新建工业项目一次试车成功率100%，城市新建民用建筑实施50%节能标准比例达到100%，争创国家“鲁班奖”优质工程6项，省“汾水杯”优质工程100项，省优良工程300项。
　　--道路工程。到2010年，全省高速公路平均优等路率达到95%，干线公路平均好路率保持在88%，县公路平均好路率、农村公路路面平均好路率达到76%。高速公路竣工验收合格率、优良率分别达到100%、95%，干线公路竣工验收合格率、优良率分别达到100%、85%，农村公路竣工验收合格率、优良率分别达到100%、60%。
　　--水利工程。单元工程质量合格率达到100%，综合优良率达到75%。大中型水库建立和完善水雨情信息采集、传输、洪水预报和以水库为中心的河道防洪决策支持系统，保障水库安全度汛，河道堤防保安率达到95%以上。
　　--林业工程。到2010年，全省森林覆盖率达到18%，有害生物成灾率控制在5‰以下，无公害防治率达到80%以上。林业重点工程良种使用率达到40%，造林成活率和保存率分别提高到85%和80%以上，林业技术标准采用率达到90%。
　　（三）服务质量目标。建立覆盖旅游、交通、电信、金融、保险、商贸、医疗卫生等主要服务行业的标准体系，综合用户满意度指数达到中部六省领先水平。培育20个省级服务名牌企业。
　　--旅游业。全面推行旅游业国家标准、行业标准和地方标准，积极采用国际标准，建立健全旅游质量管理体系和旅游服务投诉网络。到2010年，A级景区达到开放经营旅游景区（点）50%，服务质量、配套设施、综合能力显著改善。星级饭店数量达到旅游者集中入住旅游饭店的80%以上。旅游餐饮、购物、客运、娱乐等产业要素的服务标准覆盖率达到90%以上，满意度达到80%以上，游客投诉率低于2%。

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