重庆市商业委员会关于命名江北区北城天街美食乐园为市级美食街的批复
(渝商委发〔2007〕329号)
江北区商委:
你委《关于申报北城天街美食乐园为重庆市级美食街的请示》(江北商委文[2007]16号)收悉,经重庆市级美食街(城)评审委员会组织专家进行了资料审查和现场核实,认为江北区北城天街美食乐园符合《重庆市级美食街(城)命名办法(试行)》所规定的命名条件,并通过网上公示无异议。市商委现命名“江北区北城天街美食乐园”为市级美食街。
请区商委及观音桥商圈管理管理办公室加强美食街的日常管理,完善对北城天街美食乐园的相关管理制度,督促餐饮经营单位认真贯彻落实环境、卫生、安全等方面的法律法规及规范要求,不断提高菜品和服务质量,切实保障饮食消费安全。要突出美食街的特色,努力改善餐饮经营单位较为分散的现状,在引进餐饮品牌、新设餐饮网点时,尽量做到集中布点,各组团有机连结,形成规模化、集中度较高的餐饮一条街。进一步改善消费环境,加强配套设施建设,特别是标识导向系统建设以方便消费。请江北区进一步加大对北城天街美食乐园的培育力度,促进北城天街美食乐园在创新中发展,在发展中壮大,为把重庆建成中国美食之都作出应有的贡献。