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积极发展健康养殖业。加快畜禽规模化、标准化养殖小区和水产健康养殖示范区建设，积极推行健康养殖方式，做大做强畜牧水产业。2007年，集中抓好100个畜牧养殖小区、100个规模养殖场规范化建设，培育10个畜牧业重点乡镇、100个重点村，全市规模饲养比重达到63%；建设1～3个水产生态养殖示范区和工厂化循环水养殖示范场，争创农业部水产健康养殖示范区（场）。鼓励发展特种养殖业，年内总饲养量达到150万只，同比增长9%。
加快推进农业产业化。加大对45家市级以上重点农业龙头企业的扶持力度，积极做好第四批农业产业化省级重点龙头企业申报评定工作，年内力争新增2家省级重点龙头企业，国家级重点龙头企业实现零的突破。大力发展粮油、果蔬、畜产品、水产品等农产品加工业，延长农业产业链，努力把农产品加工业发展成为农业增效、农民增收的支柱产业。2007年，全市新发展农业龙头企业10家，各类产业化经营组织16个，销售过亿元的龙头企业3家，年交易过亿元专业市场1个，总量分别达到958家、1380个、29家、9个；各类专业合作经济组织吸纳农户数量达到46万户。
大力发展生态农业。积极推进生态家园建设，重点实施投资600万元的莒县国债沼气建设项目，在莒县招贤镇15个村建设“一池三改”沼气池2250个；争取实施岚山区国家级和东港区省级国债沼气项目。大力推广测土配方施肥、旱作节水、免耕栽培、精量播种等节地、节水、节种、节药、节能技术，提高农业资源和投入品利用效率。加强生态工程建设，抓好荒山荒滩绿化和沿海防护林、农田林网建设及道路绿化，年内完成造林5万亩，封山（滩）育护林10万亩，新建完善农田林网3万亩、城乡绿色生态走廊200公里。
2.培育现代农业市场体系。加强农村流通基础设施建设，积极发展现代流通方式和新型流通业态，提升农产品市场流通效率，培育发达的物流产业和完善的现代农业市场体系。
加快农产品专业批发市场建设。重点规范建设莒县陵阳、五莲许孟、岚山碑廓、东港三庄等蔬菜、果品专业批发市场；扩大岚山鲜活水产城、安东卫水产品批发市场、石臼水产品批发市场、莒县大渔水产城等水产品批发市场规模；加快推进岚山省级木材物流园区建设，搞好东港区屯沟村等木材加工专业村的规范管理。
大力发展现代流通方式。积极推行农村连锁经营、电子商务、网上交易等现代流通方式，大力发展农产品收购、运输、存储、加工、配送等功能一体化的新型流通业态，鼓励支持农资超市和农家店建设。认真落实鲜活农产品运输绿色通道政策，支持龙头企业、农民专业合作组织等直接向城市超市、社区菜市场和便利店配送农产品。借助“万村千乡”市场工程，积极抓好“一个网络、两个平台”建设，2007年新建农村社区服务中心8处、综合超市40处，改造规范农家店、农资专卖店300处。
积极发展多元化市场流通主体。加快培育农村经纪人、农产品运销专业户、农产品流通企业和农村各类流通中介组织，提高农民组织化程度。引导农民发展多种形式的专业合作组织，支持各类农民专业合作组织参与国家财政扶持项目建设。选择一批特色明显、运行规范、带动作用大的农民专业合作组织，帮助其完善内部运行机制，提高规范化运作水平，通过典型带动，促进面上工作的开展，年内创办各类专业合作社8处。
努力扩大农业对外开放。认真落实市政府《关于进一步扩大农业对外开放的意见》（日政发〔2007〕6号）精神，积极推进农业对外开放，构建多元化出口市场体系。大力开拓国际市场，在稳定日本、韩国市场的同时，扩大美国、欧洲和东盟市场，加快发展中东、俄罗斯市场。认真组织开展五莲县出口农产品“绿卡”行动，支持企业发展农产品境外营销机构，鼓励企业“走出去”，尽快在境外农产品加工和农业资源开发方面取得新进展。2007年，全市实现农产品出口创汇5.6亿美元，同比增长4%；实现水产品出口创汇4.4亿美元，同比增长18%。
3.培育现代农业质量安全体系。加快制定和完善农产品质量安全标准体系，大力推行标准化生产和监管，培育从农产品生产、加工到流通环节实行全过程监管的质量安全体系。
大力推行农业标准化生产。健全完善农业标准体系，重点围绕果茶菜生产，年内制定4项无公害农产品生产技术操作规程，加快推进绿色食品、有机食品生产技术标准和质量安全标准的制定出台。完善农业标准化生产、农产品质量安全监测、生产加工销售档案管理、农产品质量安全信息发布等各项制度，推进农产品、畜牧、水产品标准化生产示范基地建设。年内力争建成2个省级农产品标准化生产基地、1个省级渔业标准化生产基地、10个市级畜牧业标准化生产基地。
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