第七条 进入学生校外就餐休息场所的学生，其监护人应当向经营者提供计划免疫接种证或相关的健康证明，经营者应予以登记并建立健康档案。
第八条 学生校外就餐休息场所应当符合下列卫生要求：
（一）有相对独立的食品加工操作间、用餐间、卫生间、休息室等固定场所；
（二）食品加工操作间的设施和设备布局应当合理，墙壁用瓷砖等易清洗的材料粘贴；
（三）保持室内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离；
（四）有暖气、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、排烟、排水、存放垃圾和废弃物的设施；
（五）有专用消毒设施、专用洗刷水池，并定期消毒；
（六）生熟食品的加工和存放应当分开进行，不得混放、混用；
（七）餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，应定位存放，用后必须洗净、消毒，保持清洁；
（八）实行分餐制。不得提供隔餐的剩余食品；
（九）口杯、毛巾等用品专人专用，及时清洗，定期消毒，并有标识，不得混用混放，不得摆放在卫生间；
（十）床单、被褥专人专用，应每月清洗、消毒2次以上；
（十一）室内装设紫外线灯，按照安全操作规程定期进行紫外线消毒。保持室内空气清新；
（十二）卫生间禁止使用坐便器，地面、便器应及时清洗，每日消毒；
（十三）饮用水必须符合国家规定的卫生标准。
学生校外就餐休息场所的面积应当与就餐休息的学生人数相适应。
第九条 从业人员应当养成良好的个人卫生习惯，在加工食品时应当遵守下列规定：
（一）穿戴清洁的工作衣、帽，佩戴口罩，头发置于帽内；
（二）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指；
（三）不得在食品加工场所吸烟；
（四）接触直接入口食品前、处理食品原料后、便后应用流动水洗手及消毒。
第十条 有专人负责采购符合国家卫生标准的食品，并索要凭证。
