┌────────┬──────────────────────────────────────┬──┬─────────────────────────┐
│ 项目 │ 考 评 内 容 │分值│ 计 分 方 法 │
├────────┼──────────────────────────────────────┼──┼─────────────────────────┤
│二、五小行业管理│1．有卫生许可证。 │3分 │经营单位无卫生许可证，每发现一起扣0.2分。 │
│ （15分） ├──────────────────────────────────────┼──┼─────────────────────────┤
│ │2．有营业执照。 │3分 │经营单位持有卫生许可证但无营业执照，每发现一起扣0.│
│ │ │ │2分。 │
│ ├──────────────────────────────────────┼──┼─────────────────────────┤
│ │3．基本卫生设施：清洗、清洁、消毒、保洁、冷藏、通风、专用工具、用品、防蝇防 │4分 │每缺一项扣0.1分。 │
│ │尘防鼠等卫生设施、设备配置齐全； │ │ │
│ │用品用具的清洗、消毒、更换和卫生设施的使用、维护等卫生措施落实。 │ │ │
│ ├──────────────────────────────────────┼──┼─────────────────────────┤
│ │4．店堂内、外环境整洁、卫生，没有脏、乱、差现象。 │3分 │每发现一起不符合要求扣0.1分。 │
│ ├──────────────────────────────────────┼──┼─────────────────────────┤
│ │5．从业人员有健康证明（卫生知识培训合格证明），个人卫生。 │2分 │每发现一起不符合要求扣0.1分。 │
└────────┴──────────────────────────────────────┴──┴─────────────────────────┘
┌───────┬───────────────────────────────────────────────┬──┬──────────────┐
│ 项 目 │ 考 评 内 容 │分值│ 计 分 方 法 │
├───────┼───┬───────────────────────────────────────────┼──┼──────────────┤
│ │场外管│1．市场周边五十米范围内环境卫生整洁，无垃圾。 │1.5 │发现一处未达标扣0.2分。 │
│ │ 理 ├───────────────────────────────────────────┼──┼──────────────┤
│ │ │2．场外五十米范围内无马路市场或无证流动摊点，周边店面无店外出摊，占道经营。 │2.5 │发现一个摊点扣0.2分。 │
│ │ ├───────────────────────────────────────────┼──┼──────────────┤
│ │ │3．配套停车场标志醒目，车辆分类按经营者、消费者，机动车、非机动车分开划线停放，整齐有 │1.5 │发现一处乱停放扣0.1分。 │
│ │ │序，专人负责管理。 │ │ │
│三、菜市场管理├───┼───────────────────────────────────────────┼──┼──────────────┤
│（10分） │场内管│1．市场门面整洁，场内通道畅通，无杂物堆放，占通道经营。 │0.5 │ │
│ │ 理 ├───────────────────────────────────────────┼──┤ │
│ │ │2．场内设置导购图、宣传公示栏、公秤处、意见箱和消费纠纷调解室，摊位设置应划行归市并做 │0.8 │ │
│ │ │到区域标志明确。 │ │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────┼──┤发现一项不符合要求扣0.2分。 │
│ │ │3．场内地平干燥无污垢，墙面整洁无蜘蛛网，无乱张贴，无乱搭挂，无乱拉乱接电线，门窗整洁 │0.8 │ │
│ │ │。 │ │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────┼──┤ │
│ │ │4．活禽经营区相对独立，配有上下水和冲洗设施，通风排气良好，无臭气外溢。 │0.8 │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────┼──┤ │
│ │ │5．场内设置垃圾收集房，摊位设置有盖垃圾收集桶，并做到垃圾日产日清。配套公厕清洁卫生。 │0.8 │ │
│ │ ├───────────────────────────────────────────┼──┤ │
│ │ │6．蔬菜农药残留检测设备齐全，并有专人操作，有工作台帐，实行上市食用农副产品的检测、公 │0.8 │ │
│ │ │示、退市制度，不经营假冒伪劣、有毒有害商品。 │ │ │
└───────┴───┴───────────────────────────────────────────┴──┴──────────────┘
