5．资源与环境保护。切实树立“环境兴旅”、“资源节约”观念，落实《江苏生态省建设规划纲要》和《环境影响评价法》有关要求，建设生态旅游示范区，开展ISO14000环境体系认证，发展生态旅游，实现经济、社会、环境和谐发展。加强旅游与相关部门的环保合作，实施旅游景区生态恢复与环境保护工程，加大旅游景区及其周边环境整治力度，降耗减排，减少污染，美化旅游环境。加大旅游厕所建设力度，以国家A级旅游景区、全国工农业旅游示范点为重点，新建、改造旅游厕所500座以上，达到国家星级厕所标准。
(三)旅游产业。
进一步完善旅游产业体系，增强企业竞争力，切实提高全省旅游经济运行质量和企业效益，为旅游强省建设奠定经济基础。
1．产业体系。形成以旅行社、旅游饭店、景区、交通和旅游餐饮、娱乐、商品为主要内容，以网络、信息、装备等旅游新业态为辅助的产业要素体系。
--旅行社。通过电子商务、连锁经营、资产重组等途径，扩大旅行社经营规模，鼓励旅行社集团化发展，实现在长三角区域的规模扩张和网络化经营。加快旅行社品牌国际化进程，引入国际品牌，加快推进旅行社与航空、饭店、交通等行业预订系统的对接，共同经营、开发国内外旅游市场。
--旅游饭店。优化旅游饭店结构，适度增加饭店供应总量，扩大旅游饭店的网络规模，增强多元化、集团化经营、投资能力，全面提高饭店经济效益。重视饭店品牌建设，提高商务酒店、中高档酒店和国际品牌酒店比重，全省经济发达县(市)均有四星级饭店，省辖市均有五星级饭店。进一步丰富特色旅馆类型，增加汽车旅馆、青年旅馆、农家旅馆等经济型旅馆供应量。
--旅游景区。加强传统景区挖潜升级和新景区建设，积极推进国家A级景区和工农业旅游示范点创建、评定，提高景区吸引力和经营管理水平。加快旅游度假区建设，提升现有度假区的质量和品位，丰富度假区类型，新批一批省级旅游度假区。
--旅游娱乐。推动城市美化、亮化，开发特色旅游街区和景点夜游项目，鼓励开发旅游夜景点或水上旅游线，发展旅游娱乐中心，开发特色旅游表演节目，丰富和完善旅游娱乐内容。
--旅游餐饮。弘扬餐饮文化，丰富菜肴菜品，突出地方特色，以淮扬菜为主，打造“江苏美食”品牌，提高江苏餐饮的影响力和餐饮服务水平。
--旅游商品。开发旅游纪念品、旅游配套用品，逐步培育区域旅游商品市场，规范旅游商品市场秩序，营造良好的购物环境，做大旅游商品生产、销售规模。
--旅游交通。构建“安全、便捷、舒适、高效”的旅游交通体系。增开国际航线、航班，力争新增1-2个出入境口岸城市。发展国内航空，加大航班密度，提高航空运力，形成覆盖主要旅游城市的航空网。加快推进苏中、苏北铁路网建设，开通新亚欧大陆桥旅游快车。稳步发展公路旅游客运，壮大旅游客运公司，完善旅游配载系统，使公路交通成为我省近、中程旅游交通的主体。鼓励发展水上旅游运输，使其成为我省旅游交通的重要特色和补充。
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│专栏6： │
│ 旅游产业发展目标(2010年) │
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│ 1．旅行社：全省旅行社突破2000家，形成1-2家年营收超过10亿元的大型旅行社集团， │
│5-10家业绩突出的专业旅行社。 │
│ 2．旅游饭店：旅游住宿设施总床位数达到100万张，床位利用率达到60％，星级饭店 │
│1100家，客房13万间，客房出租率70％。培育1-2个年营收超过20亿元的中高档饭店品牌企业│
│和1-2个年营收超过10亿元的经济型饭店品牌企业。全省拥有10个国际著名饭店品牌，旅游 │
│强市均有国际品牌饭店。 │
│ 3．旅游景区：景区游客量在“十一五”期间翻一番。全省国家A级旅游景区达到300个以 │
│上，全国工农业旅游示范点达到200个左右。培育1-2家知名的旅游景区投资、管理公司。 │
│ 4．旅游商品：旅游者在我省的购物消费占旅游总消费比重达30％以上。 │
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