（一）政府各相关行政主管部门密切配合开展食品卫生工作，合力成效明显。全市食品安全责任分工明确，形成食品安全责任管理网络，各项措施落实，全市无重大食物中毒事件发生。
（二）食品卫生责任管理、行业管理、监测监督、检查考核等各项工作任务落实，食品生产经营单位基本状况、日常监测、执法监督及从业人员健康检查、卫生知识培训、“五病”调离等资料齐全，数据可信。
（三）有年度食品安全整治方案，各部门整治任务明确，食品生产经营单位认真实施整治措施，效果明显。全市食品卫生和食品安全报告制度健全，报告执行有效。
（四）开展食品污染物的监测和控制，控制农产品滥用农药、兽药及畜产品、水产品滥用违禁药物。集贸市场设有农药剩留检测室，检测超标的农产品禁止上市销售。卫生、农业、畜牧兽医等部门加强药物残留检查检测，有效控制超标农产品流通经营。
（五）食品生产经营单位均持有效的卫生许可证，有健全的卫生操作规程，卫生状况良好。食品生产经营单位制定产品采购索证、进货检查验收、卫生台帐、过期食品退市等制度，并严格贯彻执行。生产经营场所面积适宜，布局合理，设施齐全，环境卫生整洁、用具容器清洁、生熟严格分开，“四害”密度达标。从业人员持有有效健康证和卫生知识培训证上岗，“五病”调离率100%。
（六）按照《
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，实施食品卫生量化分级管理，管理普及率达70%以上，A级单位比例逐年上升。机关、企业、学校等单位食堂卫生管理措施落实，严格餐具消毒，提倡自备餐具；建筑工地食堂应设独立厨房场所，制定和落实食品卫生管理制度，从业人员持有有效健康证和卫生知识培训证上岗。
（七）整顿无照食品生产经营。禁止无固定加工场所、无固定就餐场所的食品摊点，取缔路边任意摆设的食品摊点。经批准的街头饮食食品摊群做到场所固定，上下水设施完好，餐具消毒合格，防蝇防尘设施齐全。小饮食店应达到食品卫生基本要求，设施配套，环境清洁，消毒合格，不买不卖变质、过期食品，从业人员持有有效健康证和卫生知识培训证上岗。
七、疾病预防控制
（一）市、区政府有贯彻《中华人民共和国传染病防治法》的长远规划，有传染病突事件应急预案，传染病防治工作经费落实。市、区形成传染病防治监督网络，有效开展传染病防治监督工作。疾病预防控制体系完善、机构健全，有与工作任务相适应的工作用房、人员、设备、交通工具，有序开展各项疾病预防控制工作。各类传染病发病率控制在国家、省规定的范围内。
